Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja

Reporter : Editor Dream.co.id
Selasa, 23 Januari 2024 06:12

Cara membuatnya sangat mudah, dengan rasa yang menggugah selera.

1 dari 11 halaman

Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja IG @martinpraja

2 dari 11 halaman

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja Shutterstock

Dream - Bagi beberapa orang, mengonsumsi lauk pedas jadi hal yang langsung bikin nafsu makan bertambah. Saat sedang tak semangat makan, bagaimana kalau kamu membuat Cumi Chili Padi?

3 dari 11 halaman

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja IG @martinpraja

Menu satu ini memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas yang sangat menggugah selera. Bumbu cabainya tak perlu halus, justru harus bertekstur kasar.

4 dari 11 halaman

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja IG @martinpraja

Chef Martin Praja membagikan resepnya yang ternyata sangat simpel. Sangat pas untuk menu makan siang atau makan malam.

5 dari 11 halaman

Sajikan dengan nasih hangat, rasanya sudah bisa memanjakan lidah dan bikin ketagihan si pecinta pedas.

Untuk membuatnya sangat mudah. Tak perlu banyak bahan. Langkahnya juga sangat singkat. Sahabat Dream ingin segera membuatnya di rumah untuk membangkitkan nafsu makan? Berikut resep mudahnya.

6 dari 11 halaman

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja IG @martinpraja

Bahan:

- 300 gram cumi asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada putih
- Air secukupnya

7 dari 11 halaman

© Dream

Bahan halus:
- 10 buah cabai rawit hijau
- 15 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai hijau besar
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih

8 dari 11 halaman

© Resep Cumi Chilli Padi Pedasnya Mantap ala Chef Martin Praja IG @martinpraja

Cara membuat:

1. Cuci cumi di bawah air mengalir
2. Rendam selama 10 menit agar tidak terlalu asin
3. Setelah direndam, tiriskan dan potong cumi lalu sisihkan

9 dari 11 halaman