Dream - Kalsium dan vitamin D adalah dua nutrisi penting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah penyakit terkait seperti osteoporosis.

Kalsium ada pada tulang dan membantu menjaga fungsi tubuh, sementara vitamin D membantu menyerap kalsium oleh tubuh.

Salah satu menu yang kaya kalsium adalah Frozen Yogurt And Mixed Fruit Parfait. Resep mudah dan lezat ini dibuat dari buah-buahan kaya kalsium, seperti beri, kiwi, dan pepaya, serta yoghurt.

Parfait adalah nama yang diberikan untuk makanan penutup Prancis semi-beku yang dilapisi dengan buah-buahan seperti beri dan granola (opsional).

Bahan-bahan:

• Secangkir buah segar cincang (lebih disukai buah musiman).
• Buah beri, pisang, kiwi, pepaya, dan apel.
• Secangkir yoghurt Yunani.
• Dua sendok makan masing-masing: kenari panggang, almond panggang, dan biji labu panggang.
• Dua sendok teh gula alternatif seperti madu. 

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk, ambil yoghurt dan madu, lalu aduk rata.
2. Dinginkan selama sekitar 15-20 menit.
3. Setelah selesai, kumpulkan semua bahan.
4. Ambil gelas dan mulailah dengan menambahkan lapisan pertama buah-buahan cincang, lalu yoghurt, dan kemudian lapisan buah-buahan kering dan biji-bijian panggang.
5. Ulangi proses ini sampai gelas terisi. Hiasi dengan beberapa lembar daun mint/granola/cokelat (opsional)

Resep Brownies Lezat untuk Penderita Diabetes

Dream - Penderita diabetes memang tidak boleh mengonsumsi gula dan glukosa secara berlebihan. Tapi jika takarannya sesuai, tentu para penderita diebetes bisa merasakan kue yang nikmat, seperti brownies rendah kalori ini.

Brownies rendah kalori mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan. Makanan penutup akan membantu memuaskan keinginan makan cokelat dengan cara yang sehat dan akan menjaga kadar gula tubuhmu.

Intip yuk resep yang sudah Dream rangkum dari Boldsky.com:

Bahan-bahan:

• Seperempat cangkir tepung serbaguna.
• 3-4 sendok makan bubuk kakao (tanpa pemanis).
• Setengah cangkir gula rendah kalori. Yang terbaik adalah menggunakan pemanis rendah kalori seperti stevia atau gula kelapa.
• Sedikit garam.
• Seperempat sendok teh ekstrak vanila.
• Satu sendok teh minyak sayur sehat seperti minyak canola.
• Sekitar 50 g pure plum atau saus apel.
• Telur, kocok sebentar.
• Nasi Merah Kanda Poha

Cara Membuat

• Panaskan oven dengan suhu 350 derajat Celcius.
• Dalam mangkuk, tambahkan tepung, bubuk kakao, garam, gula, minyak, ekstrak vanila, dan telur kocok.
• Campur mereka dengan baik.
• Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan.
• Olesi loyang.
• Oleskan adonan secara merata di dalam loyang.
• Panggang sekitar 20-30 menit.
• Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengecek apakah kue sudah matang atau belum. Cukup, masukkan tusuk gigi ke dalam kue. Jika keluar bersih, adonan kue sudah matang.
• Biarkan kue menjadi dingin selama beberapa waktu dan sajikan.
• Setelah mengoleskan adonan ke dalam loyang, Anda bisa menambahkan beberapa buah kering yang sehat seperti kurma, plum, aprikot, kenari, atau kismis di atasnya.