Resep Jus Segar Penjaga Imunitas, Bikinnya Cuma 5 Menit

Reporter : Mutia Nugraheni
Selasa, 28 Juli 2020 08:12

Jus Jeruk (Foto: Shutterstock)

Segera bikin di rumah dan minum setiap hari.

Dream - Menjaga daya tahan tubuh saat ini harus dilakukan secara ekstra. Usahakan untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang kaya vitamin demi menjaga level imunitas tubuh.

Terutama bagi Sahabat Dream yang harus beraktivitas di luar rumah saat pandemi. Jangan sampai virus dan bakteri menyerang, terutama dalam kondisi pandemi seperti sekarang.

Nah, ada salah satu minuman super segar yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat mudah, yuk intip resepnya.

Bahan:
- 1 buah wortel, kupas, potong dan cuci bersih
- 2 buah jeruk orange, potong dadu
- 1 sendok teh biji chia
- 6-8 sendok yogurt
- 3 buah kurma, singkirkan bijinya
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh jahe, parut halus
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- 100 ml air

1 dari 6 halaman

Cara Membuat:

Hasil Riset: Jus Jeruk Dengan Kulitnya Bisa Tangkal Virus Corona

- Blender wortel, kurma dengan jeruk dan tambahkan air
- Setelah agak halus, masukkan seluruh bahan
- Blender kembali sampai seluruh bahan tercampur merata
- Tuang dalam gelas dan dinginkan dalam lemari es
- Minumlah saat siang hari atau ketika akan beraktivitas

Selamat mencoba

Sumber: NDTV Food

2 dari 6 halaman

Tak Hanya Dalgona, Simak Cara Kreatif Bikin Kopi Lebih Kaya Rasa

Dream - Meminum kopi merupakan sebuah rutinitas bagi sebagian orang, terdapat banyak cara untuk menikmatinya, dari mulai dingin atau panas, pemilihan menu yang berbeda seperti espresso, latte, americano, dll. Semua tergantung selera masing-masing.

Ada beberapa cara untuk membuat sajian kopi lebih bergizi dan kaya rasa. Sajian ini disarankan oleh pakar nutrisi, Joy Bauer asal Amerika Serikat. Yuk intip Sahabat Dream.

1. Creamer vanilla

Kopi

Buat creamer vanilla sendiri di rumah hanya dengan dua bahan saja. Cukup campur seperempat cangkir susu (boleh susu oat, almond, atau kedelai) dengan beberapa tetes ekstrak vanila, lalu panaskan dalam microwave selama 20 detik. Campur vanilla pada sajian espresso kamu, bisa gantikan gula dan membuat kopi jadi lebih nimat.

3 dari 6 halaman

2. Bubuk cocoa dan kayu manis

Taburkan sedikit bubuk cocoa dalam secangkir kopi, sehingga terdapat sedikit rasa cokelat. Cokelat juga memiliki zat flavanol yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dari peningkatan aliran darah.

Bubuk kayu manis

Selain itu untuk alternatif rasa lainnya, tambahkan taburan kayu manis ke dalam kopi, yang juga berfungsi untuk mengurangi penggunaan gula. Bisa juga mencampurkan keduanya. Kopi khas Meksiko menggunakan resep tersebut.

4 dari 6 halaman

3. Campur bubuk kacang

Kopi

Campurkan dua sendok makan bubuk kacang (kacang tanah yang telah dikeringkan) ke dalam secangkir kopi panas. Selain bebas gula, bubuk kacang juga menambah protein.

5 dari 6 halaman

4. Bekukan

Coffee cube

Alih-alih membuang sisa kopi yang tidak habis, tuangkan ke dalam nampan es batu dan bekukan. Menambahkan bubuk kayu manis atau bubuk cokelat juga dapat digunakan untuk proses ini, karena dapat memperkaya rasa. Setelah dibekukan, tuangkan susu ke dalam gelas dan masukkan beberapa kopi yang telah dibekukan.

6 dari 6 halaman

5. Pilih kopi yang memiliki cita rasa

Kopi

Cobalah biji kopi yang punya kekhasan rasa yang kuat tanpa tambahan gula. Seperti vanilla, moka, dan hazelnut, daripada harus menambahkan sirup ke dalamnya.

Laporan Raissa Anjanique/ Sumber: RealSimpl