Resep Olahan Yoghurt: Beef Stroganoff dan Mashed Potato

Yogurt juga bisa dikreasikan menjadi hidangan appetizer khas Rusia seperti ini.

Dream - Umat Islam di seluruh dunia tengah melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Berpuasa di tengah pandemi, sangat penting untuk mengjaga asupan nutrisi demi kelancaran puasa.

Salah satu asupan nutrisi ekstra di bulan puasa adalah produk olahan susu. Konsumsi susu ketika sahur dan berbuka dapat membantu tubuh memperoleh kalsium, protein dan vitamin.

Produk olahan susu lainnya yang baik dikonsumsi di bulan puasa adalah yoghurt.

" Yoghurt mengandung bakteri baik yang masih hidup, serat pangan, vitamin, kalsium dan probiotik untuk memperkuat daya tahan tubuh dan sistem pencernaan," ujar Emilia Achmadi, MS., RDN, Ahli Gizi dan Direktur MesaAcademy dalam rilisnya, Senin 27 April 2020.

Enggak hanya dikonsumsi sebagai camilan atau dessert, yoghurt juga bisa diolah menjadi menu masakan keluarga. Kamu bisa coba resep Beef Stroganoff ala Rusia dengan memakai yoghurt berikut ini: