Chicken Salted Egg dan Nasi Jeruk, Hidangan Mewah dari Bahan Sederhana

Reporter : Cynthia Amanda Male
Rabu, 14 Desember 2022 06:12

Chicken Salted Egg. (Source: Shutterstock)

Kamu bisa membuat resep ini dengan bahan yang mudah didapatkan di supermarket.

Dream - Seseorang mahasiswa atau pegawai single yang tinggal di rumah kos biasanya akan mencoba menghemat pengeluaran ketika uang transfer atau gaji bulanan belum masih menyapa cukup lama. Mie instan atau makanan seadanya akan menjadi sebagai santapan harian selain pengetatan di anggaran budget lain.

Padahal jika sedikit berkreasi, dan mau masuk ke dapur, anak kos juga bisa membuat hidangan lezat yang dijual di restoran dengan budget ramah kantong. Dengan sedikit kreasi, banyak menu hidangan yang bisa dibuat dengan bahan sederhana dari supermarket.

Salah satunya chicken salted egg yang dipadukan dengan nasi jeruk. Kedua hidangan tersebut kaya rasa dan tekstur. Saat makanan tersebut masuk ke dalam mulut kamu bisa menikmati santapan lezat seklaigus mengenyangkan.

Berikut resep chicken salted egg dan nasi jeruk dari Food Content Creator @bukananakdapur.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

Beras
Daun jeruk
Bawang putih
Nugget, karage, atau ikan fillet
Cabai merah
Bumbu salted egg instan
Susu full cream

Cara membuat chicken salted egg dan nasi jeruk

1. Masak nasi terlebih dulu dengan memasukkan beras, air, daun jeruk yang telah dipotong kecil-kecil dan bawang putih cincang.

2. Tambahkan margarin dan penyedap rasa jika ingin lebih gurih. Masukkan beberapa daun jeruk utuh untuk memperkuat rasa. Lalu, aduk rata dan masak nasi hingga matang.

3. Goreng nugget, karage, atau ikan fillet hingga matang.

4. Buat bumbu salted egg dengan menumis bawang putih cincang.

5. Masukkan potongan cabai merah sebelum bawang putih menguning.

6. Jika bawang putih sudah harum, tambahkan bumbu salted egg instan secukupnya.

7. Tuangkan sedikit susu full cream cair dan aduk rata.

8. Masukkan karage, nugget, atau ikan yang telah digoreng sebelumnya. Lalu, aduk rata.

9. Sajikan nasi daun jeruk dengan chicken salted egg untuk disantap saat makan siang atau malam.

2 dari 4 halaman

@2beha10ribu ayam salted egg with nasi daon jeruk yang kostable! ngapain beli, mahal ! PAKE MITO AJA cuma 399rb @MITO Electronic #fyp #masakansimple #mito ♬ suara asli - bukananakdapur🤙

3 dari 4 halaman

Resep Nasi Daun Jeruk dengan 3 Bahan, Murah dan Praktis untuk Anak Kos

Dream - Menyantap nasi dengan lauk bisa sangat membosankan bagi sebagian orang. Apalagi, jika lauknya itu-itu saja. Jika kamu mengalaminya, cobalah berkreasi dengan ragam rasa nasi.

Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan untuk menambah rasa pada nasi. Bumbu yang dibuat bisa ditambahkan pada nasi sebelum atau sesudah dimasak.

Sama halnya ketika membuat nasi daun jeruk yang bisa dibuat hanya dengan 3 bahan masakan. Berikut resep nasi daun jeruk yang dikutip dari Instagram Food Content Creator @mazakdikosan.

4 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

Margarin
Bawang putih
Daun jeruk
Kaldu jamur

Cara membuat nasi daun jeruk:

Sisihkan batang daun jeruk dan iris kecil-kecil daunnya. Sesuaikan jumlah daun jeruk dengan banyaknya nasi.
Lelehkan margarin secukupnya dan gunakan untuk menumis bawang putih yang telah diiris.
Setelah bawang putih sudah harum, masukkan daun jeruk.
Matikan api jika masakan telah berwarna kecokelatan.
Tuangkan bumbu di atas nasi hangat dan aduk rata.
Tambahkan kaldu jamur dan aduk rata agar nasi terasa lebih gurih.