Resep Sat Set untuk Bekal: Sosis Saus Tiram

Resep Sat Set untuk Bekal: Sosis Saus Tiram

© Dream

© Dream

Dream - Sosis saus tiram dengan paduan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai  berbagai kalangan.

Enaknya lagi, hidangan ini bisa disajikan dalam waktu cepat.

© Dream

Keistimewaan resep ini terletak pada kemudahan dalam pembuatannya dan cocok untuk kaum sat set yang selalu membutuh kecepatan dalam menjalani aktivitasnya.

Langsung saja, yuk intip resepnya.

Resep Sosis Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 500 gram sosis ayam atau sapi, sesuai selera
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

• Langkah pertama, jika kamu menggunakan sosis mentah, rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit. Ini bertujuan untuk memastikan sosis matang sempurna saat digoreng nanti.
• Setelah direbus, tiriskan sosis dan biarkan dingin sejenak sebelum digoreng. 
• Jika kamu menggunakan sosis yang sudah matang, kamu dapat langsung melanjutkan ke langkah berikutnya.
• Langkah ke dua, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. 
• Tumis bawang putih hingga harum dan kemudian masukkan bawang bombay.

• Aduk hingga bawang bombay menjadi lembut dan berwarna keemasan. 
• Masukkan sosis ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisi sosis berubah warna menjadi kecokelatan.
• Langkah ketiga dalam membuat resep sosis saus tiram, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan minyak wijen ke dalam wajan. 
• Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.

• Beri garam dan merica sesuai selera. 
• Pastikan untuk mencicipi saus dan sesuaikan rasa sesuai preferensi pribadi.
• Langkah keempat, biarkan sosis meresap dalam saus selama beberapa menit sehingga rasa saus benar-benar meresap ke dalam daging sosis. 
• Pastikan sosis telah matang sempurna dan saus telah menyatu dengan baik.

• Langkah terakhir, angkat sosis saus tiram dari wajan dan tata di atas piring saji. Sajikan segera selagi hangat.
• Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai hidangan utama atau disajikan sebagai camilan saat bersantai.