Resep Soun Goreng Cepat Saji

Dream - Soun goreng bisa jadi pilihan selain nasi. Anda yang tak mempunyai banyak waktu bisa membuat soun goreng dalam sekejap. Bisa untuk bekal Anda dan keluarga. Yuk coba bikin soun goreng cepat saji, berikut langkahnya:

Bahan-bahan Soun goreng:
250 gram soun, rendam, tiriskan
100 gram sosis, potong-potong
2 butir telur kocok lepas
3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong
1 sendok makan udang kering (ebi)
1 sendok daun bawang, iris tipis serong
3 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok makan saus tiram
1 sendo teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
2 batang sawi putih, potong-potong
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Soun goreng:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukan ebi,sawi putih, sosis, soun, jamur kuping, daun bawang, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk-aduk, angkat.
3. Panaskan wajan anti lengket, dadar telur hingga matang. Pulung rata, potong-potong tipis.
4. Tata telur dadar di atas soun, hidangkan soun goreng.

Selamat mencoba!!