Sambal Roa Penggugah Selera Makan
Dream - Makanan pedas biasanya mengunggah selera makan. Kekhasan rasa serta sensasinya membuat orang ingin mencicipinya lagi dan lagi. Indonesia memiliki aneka jenis sambal dari berbagai macam daerah, salah satunya sambal roa. Sambal roa merupakan sambal khas asal manado yang memiliki citarasa mantap.
Bahan-bahan sebagai berikut :
- Ikan Roa asap kering
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah besar
- Cabai merah rawit
- Garam secukupnya
- Gula pasir
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Cara Membuat Sambal Roa Yang Enak Dan Mantap
1. Bersihkan ikan Roa terlebih dahulu dan ambil dagingnya, suwir-suwir daging ikan roa, kemudian haluskan dengan blender.
2. Selanjutnya sangrailah daging halus tadi hingga matang dan harum, diangkat dan sisihkan.
3. Semua bahan bumbu sambal roa dihaluskan. Setelah selesai,tumislah bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum.
4. Jangan lupa masukan ikan roa sangrai tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk2 sampai rata.
5. Tambahkan sedikit air, aduk2 agar tercampur rata, masak sampai matang.
6. Jika sudah dirasa matang dan bumbu meresap, angkatlah, dan sajikan Sambal Roa Pedas Mantap dengan nasi lemas yang masih hangat.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Bubur Manado untuk Sarapan Hangat Akhir Pekan
Bubur Manado dikenal akan cita rasa gurihnya yang menggoda dan kekayaan nutrisinya yang melimpah.
Baca SelengkapnyaResep Santapan Pedas Bikin Nambah Nasi, Tongkol Terong Balado
Yuk simak beberapa variasi resep tongkol terong balado yang bisa kamu coba buat di dapur.
Baca SelengkapnyaPedasnya Menggoda, 3 Resep Sambal Udang Kemangi yang Bikin Nagih
Bagaimana cara membuat hidangan sambal udang kemangi yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga di rumah?
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Bosan Hidangan Lebaran? Yuk Coba Resep Rawon Kuah Hitam Khas Semarang
Rawon daging sapi Semarang tidak hanya sekadar hidangan berkuah hitam pekat, tapi juga perpaduan cita rasa yang memikat.
Baca SelengkapnyaResep Serundeng Kelapa Gurih, Dijamin Bikin Nambah Nasi
Proses pembuatan serundeng juga nggak ribet banget, kok! Parutan kelapa disajikan dengan bumbu-bumbu yang diolah
Baca SelengkapnyaResep Ikan Tongkol Balado Cabe Hijau, Pedasnya Manjakan Lidah
Kombinasi pedas dari sambal balado dan kekenyalan ikan bikin makan jadi makin nikmat.
Baca Selengkapnya3 Varian Sambal Kecap Pedas-Manis yang Maknyus, Catat Resepnya
Sahabat Dream yang penasaran dengan cara membuat sambal kecap ini, berikut resepnya.
Baca SelengkapnyaAyam Goreng Saus Asam Jawa, Santapan Hangat untuk Kesayangan
Ayam goreng saus asam Jawa punya cita rasa unik yang bikin ngiler.
Baca SelengkapnyaResep Ikan Mas Bumbu Kuning, Sajian Bikin Hangat Akhir Pekan
Ikan Mas Bumbu Kuning adalah salah satu pilihan terbaik untuk olahan makanan yang mudah dan enak
Baca Selengkapnya