Sebut Isi Pangsit Goreng Harusnya Renyah, Juri MasterChef Panen Kecaman

Reporter : Razdkanya Ramadhanty
Jumat, 8 Mei 2020 13:43

Wonton Goreng Yang Dikritik Juri Master Chef Australia (World Of Buzz)

Insiden ini mirip dengan kasus Rendang di Master Chef Inggris.

Dream - Kasus kecaman kepada juri Master Chef kembali terjadi. Kali ini dialamatkan kepada Andy Allen, juri Master Chef Australia.

Penyebabnya, Andy mengomentari hasil sajian salah satu peserta berupa wonton goreng atau pangsit goreng sangat kurang tepat.

Dia menyebut seharusnya isian dari wonton bertekstur crispy alias renyah. Komentar itu muncul dalam episode ketika para kontestan diharuskan membuat hidangan gorengan renyah.

Beberapa kontestan menyajikan udang goreng, ayam goreng bahkan canolis Italia. Salah seorang kontestan, Brendan Pang, 26 tahun, memutuskan untuk membuat hidangan favorit Asia yaitu wonton goreng.

Brendan yang juga seorang pemilik restoran wonton mengerti betul takaran dan penyajian wonton yang benar, karena ia sudah bertahun-tahun menggeluti masakan Asia.

1 dari 3 halaman

Isi Pangsit Tak Boleh Lembut?

Ketika berbicara tentang pangsit, tentu banyak yang tahu sajian ini merupakan perbaduan antara tekstur renyah dan halus. Tetapi, hal ini berbeda dari pendapat juri.

Juri Master Chef Australia, Andy Allen, mengatakan pangsit yang disajikan Brendan kurang renyah. Dia bahkan menekan isian pangsit tersebut.

" Maaf tapi milikku tidak renyah. Ini lembut. Jadi menurut saya ini tidak memenuhi kriteria," kata dia. Hidangan Brendan membuatnya masuk ke babak eleminasi acara.

2 dari 3 halaman

Membuat Marah Netizen

Komentar ini kemudian menarik perhatian pemenang Master Chef Musim 2, Adam Liaw. Dia menegaskan isian pangsit memang tidak seharusnya renyah.

Setelah Adam mengunggah cuitan yang memperdebatkan fakta tentang isian pangsit, banyak netizen di Twitter setuju dengan pendapat dia.

" Isian daging di dalam wonton tidak harus renyah, ini sama seperti kejadian rendang," tulis Adam dalam twitternya.

" Saya bahkan akan mengatakan makanan tidak enak jika isian sebuah pangsititu renyah," tambah Adam.

3 dari 3 halaman

Mengulang Kasus Master Chef Inggris

Tweetnya tersebut diikuti komentar dari beberapa netizen.

" Para juri kemungkinan tidak mengerti perbedaan kultur makanan, hal ini sangat menyinggung. Dia bahkan tidak bisa mengeja papadum. Ini bahkan bukan kesalahannya yang pertama" ujar salah seorang netizen.

Sebelumnya, Juri Master Chef Inggris John Torode memicu emosi para netizen. Penyebabnya, Torode berkomentar daging rendang harusnya renyah dan tidak lembek.

Menu ini membuat salah seorang kontestan asal Malaysia tereliminasi. Akibat insiden rendang tersebut, Torode dikecam banyak pihak terutama netizen asal Malaysia.

Sumber: World of Buzz