Udang Segar (Foto: The Plate)
Dream - Makanan laut atau tenar disebut seafood merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk bayi dan anak-anak. Tapi beberapa orangtua cenderung menghindari menyajikan seafood pada bayi karena khawatir akan memicu alergi atau keracunan.
Reaksi alergi sebenarnya baru akan terlihat jika ada pencetusnya. Kita tidak akan tahu apakah anak alergi terhadap seafood atau tidak jika tak pernah memberikannya. Lagipula, seafood ini mengandung banyak asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak bayi.
Jadi akan sangat rugi jika tak memberikan seafood hanya karena takut anak alergi. Untuk mengetahui kecenderungan alergi seafood pada anak, bisa diberikan seafood dengan porsi sedikit lebih dulu.
Selain itu dalam mengolah seafood untuk bayi ada hal-hal yang harus diperhatikan. Tentunya agar seafood tersebut aman dikonsumsi si kecil.
- Pilih seafood yang benar-benar segar. Hindari seafood yang aromanya sudah tak sedap atau berbau busuk
- Bersihkan di bawah air mengalir dan pastikan semua kotorannya terangkat
- Pastikan untuk memasaknya dengan matang agar tidak terjangkit diare, demam, atau muntah. Lebih baik dikukus atau digoreng
- Selalu buang lemak di kulit ikan karena bagian tersebut paling rentan tercampur merkuri
- Agar ikan lebih mudah dimakan, jangan lupa untuk membuang tulangnya
- Padukan ikan dan sayur untuk dikonsumsi karena lebih sehat untuk bayi
Jika muncul reaksi alergi seperti gatal, kemerahan, atau ruam, baru hentikan pemberian seafood. Akan sangat baik jika langsung berkonsultasi dengan dokter anak untuk melakukan tes alergi. Hal ini untuk mengetahui secara detail, apa saja yang bisa memicu alergi pada si kecil.
Sumber: Momjunction
(Sah/Laporan Nanda Febriani)
Baca Juga: Dukung Prestasi Si Kecil dengan Nutrisi Tepat Selama Berpuasa Lengkapi Nutrisi Ibu Hamil dengan Minum Susu Sapi Penuhi Nutrisi Saat Puasa dengan Air Kelapa 7 Nutrisi untuk Pendengaran
Advertisement
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
Inspiratif, Tiga Artis Cantik Ini Ternyata Founder Komunitas
Fakta-Fakta Ciamis Jadi Kota Kecil Terbersih se-ASEAN
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
Penampilan Alya Zurayya di Acara Dream Day Ramadan Fest 2023 Day 6
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Tak Hanya di Indonesia, 7 Mitos Aneh di Berbagai Belahan Dunia
Mahasiswa Sempat Touch Up di Tengah Demo, Tampilannya Slay Maksimal
Bentuk Roti Cokelat Picu Komentar Pedas di Medsos, Chef Sampai Revisi Bentuknya
Peneliti Ungkap Pemicu Perempuan Sanggup Bicara 20 Ribu Kata Sehari?