Kabar Buruk, Makan Ayam Goreng Bisa Perpendek Umur

Pastikan tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

Dream - Ayam goreng salah satu menu favorit banyak orang. Biasanya disajikan dengan bumbu kuning atau berlumur tepung gurih nan renyah.

Rasanya memang sangat nikmat, tapi pastikan Sahabat Dream tidak mengonsumsinya setiap hari.

Mengonsumsi ayam goreng setiap hari diklaim para peneliti bisa memperpendek umur, karena meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan obesitas.

Tim dari University of Iowa dan Washington University melakukan penelitian yang dipublikasi dalam jurnal medis, untuk mengetahui pengaruh kebiasaan mengonsumsi gorengan pada wanita pasca menopause.

Mereka menganalisis 100 ribu wanita berusia 50 serta 79 di tahun 1993 dan 1998 hingga 2017. Diketahui, lebih dari 9.000 di antaranya meninggal akibat penyakit jantung, lalu sebanyak 8.000 perempuan meninggal karena kanker dan sebab lain.

Tim meneliti seberapa sering para wanita itu mengonsumsi makanan yang digoreng seperti kentang, ayam dan ikan. Rupanya, mengonsumsi satu ayam goreng atau lebih setiap hari bisa meningkatkan potensi kematian sebesar 13 persen, dan penyakit kardiovaskular sebesar 12 persen.