Mencetak Koki Cilik Jadi Maestro Kuliner Nusantara

Sebagian kuliner khas Indonesia kini mulai susah ditemui, langka dan nyaris punah.

Dream - Menjaga warisan kuliner nusantara menjadi suatu yang sangat penting. Setiap kuliner khas Indonesia memiliki pecintanya masing-masing, tidak hanya dari negeri sendiri, para wisatawan asing.

Bahkan sebagian dari mereka menjadikan kuliner khas Indonesia sebagai alasan untuk kembali mengunjungi Indonesia. Namun sebagian kuliner khas Indonesia kini mulai susah ditemui, langka dan nyaris punah.

Untuk menjaga kelestarian kuliner nusantara, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk menggelar kegiatan Kompetisi Koki Cilik pada perhelatan kampanye Gizi JAPFA4Kids.

Perlombaan tersebut diikuti oleh 9 Sekolah dasar dari Kec. Lintau buo Utara, Tanah Datar, Sumatera Barat, bertempat di SDN 1 Pangian, pekan kemarin.

Pemenang Lomba Koki Cilik berasal dari SDN 28, Abdul Rahman. Dengan membuat masakan khas Minang, Rendang Belut, ia berhasil menyisihkan peserta lainnya.

" JAPFA berupaya mengajak anak-anak untuk kembali mengenali kuliner tradisional Indonesia," kata R. Artsanti Alif, Vice President Head of Public Relation JAPFA dalam keterangan tertulis. 

Melalui lomba koki kecil, JAPFA ingin mengajak anak-anak untuk mengkonsumsi makanan bergizi. Mereka juga memberikan Pelatihan Tata Kelola Sekolah berbasis Manajemen Jepang dan Pelatihan Dokter Kecil. (Ism)