Tidak hanya enak dimakan saat lebaran saja, kue nastar juga cocok dijadikan sebagai camilan keluarga.
Dream – Kue nastar akan selalu identic dengan lebaran ataupun perayaan keagamaan lainnya. Tetapi, kue nastar tidak hanya enak dimakan saat momen-monem itu saja loh Sahabat Dream. Kue nastar juga enak dinikmati sebagai camilan keluarga.
Memiliki tekstur lembut dan crunchy, ditambah dengan cita rasa manis membuat siapa saja akan langsung jatuh hati terhadapnya.
Baca juga:
Saking enaknya, kue nastar kerap berada di etalase supermarket, toko swalayan, toserba ataupun pasar tradisional.
Menggunakan bahan dasar tepung terigu, kue nastar ini juga selalu identic dengan isian selai nanasnya.
Kendati begitu, bukannya merusak rasa justru selai nanas mampu memberikan warna pada cita rasa dari kue nastar. Apakah kalian setuju?
Tahukah kalian? Cara membuat kue nastar itu mudah loh bahkan sama pemula sekalipun. Penasaran tidak dengan resep kue nastar?
Yuk langsung saja kepoin cara membuat kue nastar yang lembut dengan beragam kreasi berikut ini:
4 dari 4 halaman
Cara Membuat Nastar Greentea
Bahan:
- 340 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram butter
- 50 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 20 gram susu bubuk fullcream
- 8 gram greentea bubuk
- 3 butir kuning telur
Cara Membuat:
- Masukkan margarin, butter dan gula halus ke dalam wadah besar
- Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah tersebut
- Mixer lagi hingga telur tercampur dengan mentega
- Tambahkan tepung terigu, greentea bubuk serta susu bubuk
- Mixer dengan kecepatan kecil hingga adonan tercampur rata. Matikan mixer
- Aduk dan potong adonan menjadi beberapa bagian
- Pipihkan adonan dan tambahkan selai nanas ke dalamnya
- Bulatkan adonan hingga seperti bola kecil
- Lakukan hal serupa hingga adonan habis
- Pada saat mencetak adonan, tangan harus bersih atau menggunakan sarung tangan plastik ya
- Siapkan loyang dengan mengoles tipis permukaannya dengan mentega
- Letakkan dan tata rapi adonan nastar ke atas loyang
- Kreasikan dengan mensketsa adonan sesuai selera kalian
- Panaskan oven hingga mencapai suhu 150 celcius
- Masukkan adonan ke dalam oven
- Tunggu sekitar 20-30 menit hingga matang
- Diamkan hingga dingin
- Masukkan ke dalam toples kedap udara
- Kue nastar greentea telah siap untuk dihidangkan
(ism, Sumber: Brilio.net)
Baca juga:
