6 Tips Simpan Tahu di Kulkas, Biar Selalu Fresh dan Tahan Lama

6 Tips Simpan Tahu di Kulkas, Biar Selalu Fresh dan Tahan Lama

© Dream

Dream - Tahu jadi sumber protein nabati yang kaya gizi. Bahan makanan ini terbuat dari kedelai dengan tekstur lembut dan cita rasa yang khas.

Tak hanya mengandung protein, tapi juga karbohidrat, serat, dan lemak. Anak-anak juga sangat menyukainya, karena nikmat dan lembut saat digigit. 

Hal ini membuat banyak orang yang menyetok tahu di kulkas. Sayangnya, kadang tahu mudah basi dan berbau.

Trik Menyimpan Tahu

Menyimpan tahu di kulkas mungkin terdengar sederhana, tapi sebenarnya ada trik agar tahu tetap fresh dan siap pakai saat digunakan.

Penyimpanan yang tepat bisa menjaga kualitas tahu dan memastikan rasanya masih alami saat ingin dimasak.

Jika kamu ingin tahu tetap segar lebih lama di kulkas, ada beberapa tips yang bisa membantu.

Bersihkan dengan Teliti

Sebelum disimpan, pastikan tahu dicuci bersih dari sisa cairan yang bisa memengaruhi konsistensi saat disimpan.

Pilih Tahu Berkualitas

Pilih tahu yang terlihat segar dengan aroma alami. Tahu yang baik tidak akan berbau menyengat atau licin.

Kukus Tahu

Agar tahu tetap kenyal dan segar, sebaiknya dikukus terlebih dahulu. Tambahkan sedikit garam untuk menjaga rasa alami tahu.

Simpan dalam Wadah Rapat

Pastikan tahu disimpan dalam wadah yang rapat untuk menjaga kesegaran dan mencegah aromanya tercampur dengan bahan lainnya.

Letakkan di Bagian Terdingin Kulkas

Taruh tahu di bagian bawah kulkas yang suhunya stabil. Ini membantu mencegah perubahan tekstur dan rasa tahu.

Jangan Simpan Terlalu Lama

Meski sudah di kulkas, jangan biarkan tahu terlalu lama. Perhatikan perubahan warna, bau, dan tekstur, yang bisa jadi tanda-tanda tahu sudah tak layak.

Dengan beberapa tips sederhana ini, kamu bisa menyimpan tahu dengan baik di kulkas dan memastikan kualitasnya tetap terjaga lebih lama.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan tahu segar yang kamu simpan ya, Sahabat Dream.

Sumber: Diadona.