American Food Halal ala Hijab Chef

Mau tenang menyantap makanan ala Amerika ? Hijab Chef memastikan memakai bahan dan mengolah secara halal.

Dream - Selera kadang sulit diajak kompromi. Rasa hati ingin menyantap makanan tertentu, namun khawatir cara mengolah dan resepnya masih ada kandungan yang diragukan halal atau tidaknya. American Food, misalnya.

Ghoniyarossi atau lebih dikenal sebagai Hijab Chef tengah getol mengenalkan resep halal dalam menu American Food. Beberapa hari lalu, dia memperagakan cara memasak hidangan Amerika yang halal.

" Saya ingin memperkenalkan makanan halal. Halal food itu bukan hanya dari label yang tertempel, tetapi juga harus sesuai dengan aturan Allah," kata Hijab Chef saat ditemui Dream dalam Acara demo masak di @America, Pacific Place Mall, Jakarta.

American Food bisa dibuat dengan berbagai variasi bumbu halal. Dalam demo masak itu, Hijab Chef meracik grillled Chicken Breast dengan bumbu-bumbu Indonesia. Tak ada satu pun bahan yang tidak halal.

" Kebanyakan orang berpikir makanan Amerika itu ada bahan yang tidak halal. Saya membuatnya dengan bahan-bahan halal, seperti daging ayam dan sayur-sayuran, tanpa alkohol atau daging babi," katanya sambil mememasak di hadapan pengunjung.

Setelah masakan matang, para pengunjung dipersilakan mencicipi. " Rasanya enak, mungkin untuk masukan ke depannya ada beberapa yang mesti diperbaiki. Tapi so far acaranya cukup menarik," kata Henny, salah satu pengunjung.