Kebiasaan Tak Makan Setelah Jam 8 Malam Bikin Tubuh Sehat? Cari Tahu Faktanya

Kebiasaan Tak Makan Setelah Jam 8 Malam Bikin Tubuh Sehat? Cari Tahu Faktanya

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

Dream - Berbagai cara dilakukan orang untuk menjaga kesehatan. Salah satu yang sangat populer yaitu tidak makan berat setelah pukul 8 malam. Aturan ini dipercaya bisa mengurangi risiko perut buncit, menjaga level gula darah stabil.

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

Lalu apakah aturan “tidak makan setelah jam 8 malam” benar-benar baik untuk kesehatan? 

Sebenarnya, tidak banyak penelitian mengenai efek tak makan setelah jam 8 malam pada kesehatan secara umum, tapi para dokter gizi sangat menganjurkan untuk tidak makan berat menjelang tidur. 

" Ketika seseorang mengonsumsi makanan pada malam hari, makanan cenderung lebih sering terdiri dari makanan olahan yang tinggi karbohidrat dan lemak dibandingkan makanan yang direncanakan dengan cermat dan seimbang,” kata Janese S. Laster, MD, seorang dokter penyakit dalam, pengobatan obesitas, gastroenterologi, dan nutrisi, dikutip Health.

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

Ia menjelaskan bahwa waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme, yang pada akhirnya berdampak pada berat badan. Sebuah studi pada 2022 mendukung hal ini.

Para peneliti menemukan bahwa makan di malam hari meningkatkan rasa lapar peserta, menurunkan jumlah kalori yang mereka bakar, dan menyebabkan penyimpanan lemak lebih besar.

Menurut Laster, efek ini mungkin unik pada setiap orang berdasarkan jenis makanan, genetika, tingkat stres, dan faktor lainnya. Selain dampaknya terhadap penambahan berat badan, makan di larut malam juga dapat berdampak buruk pada pencernaan.

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

“Makan jelang tidur atau sebelum berbaring secara signifikan tingkatkan GERD atau refluks asam, jadi karena alasan ini saya tidak merekomendasikannya,” kata ahli gastroenterologi Caroline Soyka, DO.

Apakah Makan Setelah Jam 8 Seburuk Itu?

Kadang aktivitas yang sibuk tak memungkinkan kita untuk makan lebih awal. Untungnya, makan setelah jam 8 malam mungkin tidak berdampak seburuk itu bagi kesehatan.

“Meskipun ada bukti yang menghubungkan makan larut malam dengan potensi masalah kesehatan seperti pencernaan yang buruk, penambahan berat badan, dan masalah lainnya, hal ini belum tentu benar untuk semua orang,” kata Julie Pace, RDN, ahli gizi dan pendiri Core Nutrition Health and Wellness. 

© Waktu makan dapat memengaruhi pencernaan, penyerapan, dan metabolisme. Shutterstock

Menurut sebuah penelitian pada tahun 2015, dampak negatif dari makan malam mungkin tidak konsisten jika porsinya sedikit, padat nutrisi, atau rendah kalori.

“Jika kita memakan sisa pizza, es krim, atau keripik, kapan pun waktunya, itu bukanlah pilihan yang menyehatkan. Sebaliknya, jika kita memilih buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, atau kacang-kacangan, kapan pun waktunya, itu adalah pilihan yang sehat, memberikan banyak energi dan nutrisi untuk tubuh," kata Pace.

Sumber: Health.com