Rupanya tren Dalgona tak selesai begitu saja.
Dream - Dalgona Coffee masih bikin banyak orang penasaran untuk membuatnya sendiri. Buih kopi yang memiliki cita rasa pahit, berpadu pas dengan susu. Rupanya tren Dalgona tak selesai sampai di situ.
Kini ada lagi sajian bertema Dalgona yaitu Dalgona Cake. Pada dasarnya pembuatan Dalgona Cake sama saja dengan Dalgona Coffee, pembedanya adalah lapisan dasar yang digunakan adalah kue. Campuran bahan yang digunakan untuk melapisi kue biasanya dikenal dengan sebutan frosting.
Untuk membuat frosting yang melapisi Dalgona Cake, kamu bisa mencampurkan mentega, bubuk kopi, dan gula dengan mixer hingga mendapatkan tekstur yang halus dan lembut. Sudah pernah coba sebelumnya?
Mempersiapkan kopi untuk Dalgona Coffee sebenarnya bukan hal baru karena sebelumnya, praktik ini dikenal dengan nama phetoing atau mengaduk campuran kopi berulang kali hingga berbuih.
Selamat mencoba, Sahabat Dream!
Laporan Annisa Wulan/ Sumber: Fimela
1 dari 5 halaman
Bikin Dalgona Coffee ala Korea yang Lagi Viral, Yuk!
Dream - Para pekerja sangat identik dengan kopi. Biasanya saat di kantor, kopi jadi minuman wajib pagi hari dan sore hari. Kita bisa memesannya di kedai atau membelinya melalui ojek online.
Dalam kondisi seperti sekarang, tentunya akan lebih baik di rumah saja. Untuk membuat Sahabat Dream lebih semangat saat bekerja di rumah, bagaimana kalau membuat Dalgona Coffee.
Kopi ala Korea sedang hits di media sosial. Kekhasannya adalah buih kopi yang begitu lembut dan bercampur susu.
Penasaran? Segera coba resep mudahnya berikut:
Bahan:
2 sdm kopi instan (nescafe)
2 sdm gula pasir
2 air panas
satu cangkir susu hangat atau dingin(sesuai selera)
2 dari 5 halaman
Cara membuat:
- Campurkan kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk dengan whisk (untuk mengocok telur) secara terus-menerus hingga mengembang dan menjadi krim yang lembut.
- Kocok selama dua menit dengan cepat. Jika ingin mempersingkat waktu bisa juga menggunakan hand mixer
- Setelah mengembang, tekturnya ringan dan lembut, tinggal tuang di atas susu
Memang akan sedikit memakan waktu untuk mengaduk bahannya, namun hasilnya pasti tak akan mengecewakan dan layak dicoba selagi di rumah saja. Selamat mencoba!
Laporan Febi Anindya/ Sumber: Fimela
4 dari 5 halaman
Pertanyaan Raisa Soal Dalgona Coffee Bikin Ngakak
Dream - Raisa Andriana rupanya penasaran dengan Dalgona Coffee yang sedang tren. Karena benar-benar ingin tahu, istri Hamish Daud itu bertanya kepada netizen lewat Twitter.
" Dalgona coffee itu apa sih guys??," tanya Raisa Andriana, diakses pada Jumat 3 April 2020.
Pertanyaan ibu satu anak ini langsung mendapat banyak balasan. Salah satu netizen memberikan jawaban yang cukup kocak karena mengaduknya sampai lebaran.
Foto : Shutterstock
" @raisa6690 bawah nya susu, atas nya kopi dikasi gula sama air panas terus diaduk aduk sampe lebaran," tulis akun @siapaaloe.
5 dari 5 halaman
Bertanya Balik
Mendapat jawaban itu, wanita 29 tahun tersebut membalasnya dengan kalimat yang tak kalah menggelitik. " Apakah sesulit itu ngaduknyaa?," tanya @raisa6690.
Jawaban pelantun tembang Mantan Terindah itu langsung membuat sebagian warganet tertawa. Banyak juga netizen yang memberikan penjelasan kepada Raisa.
" Raisa lucu bgt siiih," tulis akun @RizkySyawalia.
" Plis ngakak bangadde," kata akun @uthinkisp.
" Aduknya sampai mengembang gitu ka.. Aku tau dalgona coffee aja dari temanku di youtube channel " Yoselyn Eunike" dia bikin video tutorial baru dalgona coffee bisa ngembang tanpa mixer, tapi ngaduknya 30 menit.. ga kebayang capenya ngaduk..Smiling face with open mouth and cold sweat. Kalo ada mixer lbih mudah pasti..," tulis akun @wiji_sn.
Belum sehari umur kicauan itu, sudah dicuit ulang lebih dari 3.600 kali dan mendapat like sebanyak 34.500.
