Menu Buka Puasa yang Aman untuk Penderira GERD

Reporter : Cynthia Amanda Male
Rabu, 5 April 2023 19:24

Makan Makanan Sehat. (Source: Shutterstock)

Hindari gorengan dan ganti dengan jenis makanan ini.

Dream - Menu buka puasa identik dengan gorengan serta makanan atau minuman manis. Rasa lapar dan dahaga langsung hilangsetelah mengonsumsi kedua jenis makanan tersebut.

Sayangnya, makanan atau minuman manis serta gorengan tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu sering. Terutama untuk penderita penyakit asam lambung atau GERD.

Menurut ahli gizi, pemilik akun Instagram @putriemje, gorengan mengandung lemak yang tinggi dan dapat memicu kenaikan asam lambung. Makanan dan minuman bersantan, buah dengan rasa asam, kopi, soda, makanan kemasan seperti keripik, maupun makanan pedas juga tidak disarankan untuk dikonsumsi penderita GERD saat berbuka puasa.

Konsumsilah beberapa jenis makanan berikut ini agar kondisi pencernaan tetap terjaga setelah berbuka puasa.

1 dari 4 halaman

Buah yang Tidak Mengandung Zat Asam

Buah Naga

Foto: Shutterstock

Hindari jeruk, stroberi, dan buah yang terasa asam lainnya. Ganti dengan kurma, melon, buah naga, pir, kelapa muda, blewah, timun suri, atau pepaya yang lebih aman untuk lambung dan bisa mengembalikan energi serta cairan tubuh selama seharian berpuasa.

2 dari 4 halaman

Bubur dari Biji-bijian Tanpa Santan

Bubur Kacang Hijau

Foto: Shutterstock

Buatlah bubur dari biji-bijian kaya serat seperti kacang hijau, kacang merah, ketan hitam, beras manis, atau oatmeal tanpa santan untuk mencegah GERD dan mengurangi risiko heart burn.

3 dari 4 halaman

Umbi-umbian

Ilustrasi Ubi Jalar

Mengonsumsi umbi-umbian seperti ubi ungu, ubi cilembu, ubi merah, talas, dan singkong yang dikukus maupun dipanggang serta tidak digoreng aman untuk penderita GERD. Sahabat Dream bisa mengolahnya menjadi kolak tanpa santan atau dibuat bubur.

4 dari 4 halaman