Es Stroberi Lemon Pelepas Dahaga, Ini Resepnya

Paduan rasa buah stroberi yang asam manis dipadukan dengan asam segar dari buah lemah? sepertinya akan jadi kombinasi minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga dalam sekejap ya.

Dream - Saat cuaca sedang panas, paling pas jika menikmati minuman segar. Paduan rasa buah stroberi yang asam manis dipadukan dengan asam segar akan jadi kombinasi minuman yang menyegarkan. Bisa juga menghilangkan dahaga dalam sekejap ya. Nah Anda pun bisa menikmati es stroberi lemon segar ini dengan membuatnya sendiri.

Cara Membuat
1. Panaskan air dengan api sedang.
2. Masukkan gula, zest jeruk lemon, dan air perasan jeruk lemon.
3. Biarkan hingga mendidih dengan terus diaduk-aduk.
4. Matikan api.
5. Masukkan buah stroberi dan 1/4 bagian dari campuran lemon ke food processor.
6. Hancurkan hingga tercampur rata.
7. Saring buah stroberi yang sudah dihancurkan tersebut.
8. Campurkan hasil saringan buah stroberi dan sisa campuran lemon, lalu tambahkan air dingin.

Selain dinikmati langsung dengan menggunakan air dingin, Anda bisa juga membekukannya di kulkas. Dan untuk ampas hasil saringan buah stroberi, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan campuran untuk membuat es loli dengan mencampurkannya dengan buah-buahan lain seperti blueberry. 

(Ism, Sumber: Vemale.com)