Aksen Butcher Block Bikin Tampilan Dapur Lebih Hangat

Kayu Berkualitas

© Dream

" Dalam memilih material kayu untuk meja dapur, pilih yang berkualitas tinggi. Teksturnya harus halus dan nyaman digunakan. Material ini juga harganya lebih terjangkau," kata Murray, seorang desainer interior.

Murray merekomendasikan kayu yang tidak memerlukan pewarnaan, seperti kenari atau dari pohon ek. Warnanya alami dan bervariasi dan harganya relatif lebih murah. Cari butcher block yang sangat keras, karena akan bertahan selama bertahun-tahun.

" Untuk menjaga kualitas meja kayu, lapisi dengan minyak pengolahan kayu setahun sekali atau sesuai kebutuhan. Bukan hanya jadi berkilau tapi juga membuatnya tahan lama," ungkap Murray.

Sumber: Real Simple

Pertanda Perkakas Kayu di Dapur Harus Segera Diganti

© Dream

Dream - Peralatan masak dari kayu seperti sutil, centong hingga talenan jadi barang wajib yang ada di dapur. Perkakas ini selain digunakan untuk memasak, juga bisa jadi bagian dari dekorasi jika ditata apik.

Meski sangat nyaman digunakan dan harganya sangat terjangkau, perkakas kayu ini tak tahan lama. Warnanya bakal menghitam, berbau jika tak disimpan dengan benar dan mudah retak hingga pecah, terutama ketika jatuh atau terkena panas.

Penting bagi Sahabat Dream mengetahui kapan perkakas ini harus dibuang dan diganti dengan yang baru, yaitu ketika muncul retakan besar. Retakan dapat terjadi pada perkakas kayu dan talenan karena sejumlah alasan.

Seperti paparan pada suhu ekstrem atau ketika terlalu lama terkena air karena melemahkan kayu. Retakan ini jika dibiarkan, akan membuat sisa makanan yang dipotong masuk ke dalamnya dan memicu pertumbuhan bakteri, jamur dan memunculkan bau tak sedap.

Bila retakan yang timbul masih kecil, masih bisa diatasi dengan lem kayu. Tapi jika retakannya cukup lebar dan dalam segera ganti yang baru. Cari perkakas kayu, terutama talenan yang terbuat dari kayu pinus atau oak.

Karakteristik dua kayu tersebut cukup kuat dan memiliki sifat antibakteri. Sehingga, bisa meredam pertumbuhan bakteri sisa makanan mentah di permukaannya.

Sumber: Apartment Theraphy

Catat, Area Penyimpanan Piring Terbaik di Dapur

© Dream

Dream - Kabinet atau lemari atas biasanya jadi andalan untuk menyimpan berbagai perlengkapan dapur, termasuk perkakas makan. Seperti lusinan piring, mangkuk, gelas, mug, juga alat makan sendok dan garpu.

Sebenarnya, ada tempat lain yang justru lebih dianjurkan untuk menyimpan piring dan perkakas makan. Bukan di kabinet, tap di laci dapur atau drawer. Penyimpanan di drawer justru lebih nyaman dan aman.

" Menyimpan barang yang digunakan sehari-hari dan berat seperti di piring di drawer justru menjaga semuanya sesuai dengan tinggi pinggang. Lebih mudah dijangkau dan tidak menyiksa," kata Krysta Gibbons seorang desainer interior.

Penempatan piring yang pas

© Dream

Agar tidak terlalu berat, penyimpanan piring harus sedekat mungkin dengan bak cuci atau mungkin dibuat built in. Jadi tidak harus berjalan dari bak cuci, hanya untuk menyimpan piring.

Penempatan ini juga baik untuk jangka panjang. Jika sudah menua, tentu akan sulit menjangkau perabot di tempat tinggi. Begitu pun bagi anak-anak. Penemapatan piring di laci akan memudahkan mereka mengambil sendiri piring saat ingin makan.

Tak ada salahnya untuk mempertimbangkan, membuat drawer khusus piring di area bawah. Untuk sekatnya, bisa menggunakan sekat kayu atau plastik yang sangat praktis.

Sumber: House Beautiful

Singkirkan Barang yang Kerap Bikin Berantakan Meja Dapur

© Dream

Dream - Kondisi dapur yang berantakan tak dipungkiri membuat kita kadang jadi malas untuk memasak. Mengolah masakan pun jadi tidak nyaman, apalagi jika dapur juga sangat kotor.

Hal ini tak bisa didiamkan. Sahabat Dream harus segera membereskan countertop atau meja dapur. Jangan sampai barang-barang yang tak fungsional membuat penuh dan berantakan.

Meja dapur yang kosong seringkali dijadikan menaruh berbagai macam barang dan tak kunjung dibereskan. Ada tiga barang yang sebaiknya segera disingkirkan agar kondisi meja dapur rapi dan bersih.

- Alat masak/ makan yang jarang dipakai
Mungkin tampilan alat makan atau alat masak tersebut sangat apik dan ingin dijadikan dekorasi. Tapi jika kondisinya jarang dipakai, sebaiknya simpan di lemari. Jangan biarkan memenuhi meja dapur dan membuat berantakan.

- Kertas dan bon
Kertas tagihan, bon, struk atau dokumen lainnya juga seringkali tergeletak di meja dapur. Bahkan surat dari beberapa bulan lalu. Saat kita mencari dokumen, malah menjadi bingung. Untuk itu sediakan kantong khusus untuk menaruh kertas-kertas tersebut. Hindari menaruhnya di atas meja dapur, bukan hanya bikin berantakan tapi bakal hilang dan tercecer.

- Deretan wadah bumbu
Meja dapur butuh area yang kosong untuk menaruh berbagai bahan masakan, tapi bukan untuk deretan wadah bumbu. Saat memasak kita butuh area yang kosong untuk mencampur, memotong masakan dan masih banyak lagi. Lebih baik buat rak khusus di tembok untuk menaruh wadah bumbu. Sehingga meja dapur tetap kosong dan bisa digunaka setiap saat dan lebih mudah dibersihkan.