Cara Mudah Memastikan Area Dapur Bebas Kuman

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 4 Maret 2020 12:04

Dapur Bersih (Foto: Shutterstock)

Bahan-bahan mentah yang kita beli di pasar atau supermarket mengandung banyak kuman.

Dream - Meja dapur atau counter top jadi area yang paling banyak kita gunakan untuk menyiapkan makanan. Untuk itu kebersihannya harus selalu dijaga. Jangan sampai debu, virus dan bakteri memapari makanan yang bisa membuat keracunan.

Demi menjaga kesehatan anggota keluarga di rumah, selalu bersihkan meja dapur baik sebelum atau menggunakan meja dapur. Pasalnya, bahan-bahan mentah yang kita beli di pasar atau supermarket mengandung banyak kuman.

Bakteri dan kuman akan berkembang biak dengan mudah di kondisi yang lembap dan kotor. Pastikan sebelum memasak, meja dapur dalam kondisi kering dan bebas debu. Baru setelah itu bisa digunakan, baik untuk memotong bahan mentah maupun sayuran.

1 dari 5 halaman

Bersihkan dengan Semprotan Disinfektan

© Dream

Hal yang juga sangat penting adalah bersih-bersih setelah masak. Biasanya kondisi dapur penuh dengan sampah bahan masakan, sisa kotoran dari sayuran dan bahan mentah. Membiarkannya begitu saja akan dengan mudah membuat bakteri berkembang biak.

Wajib membersihkan dapur segera setelah memasak. Mulailah dari meja dapur, singkirkan sisa potongan bahan mentah. Bila kondisinya berminyak, bersihkan dengan spons dan sabun cuci piring yang mampu mengangkat lemak.

Bilas meja dapur dengan air bersih dan keringkan. Untuk membantu mengeringkan lebih cepat gunakan tisu dapur yang lapisanya cukup tebal. Setelah kering semprot meja dapur dengan cairan disinfektan.

Buka jendela dan pintu di rumah setelah masak agar udara di dapur berganti. Perhatikan juga kebersihan lantai. Jika berminyak, segera pel dengan sabun khusus agar tidak licin dan lembap. Setelah itu bisa semprotkan cairan disinfektan.

2 dari 5 halaman

4 Sudut Penyimpanan yang Wajib Ada di Dapur

© Dream

Dream - Dekorasi yang tepat dapat membuat dapur kecil jadi lebih fungsional dan menarik. Beberapa fitur penting sangat dibutuhkan, bahkan bisa dibilang wajib ada oleh para desainer intrior.

Bagi Sahabat Dream yang sedang mendesain dapur atau memiliki rencana menata ulangnya, coba pastikan penyimpanan berikut ada di dapur. Kondisi dapur bisa lebih rapi, teratur dan mempermudah aktivitas memasak.

Berikut adalah sudut penyimpanan penting yang wajib ada di dapur. Yuk, simak.

Penyimpanan di bawah bak cuci piring

Area Bawah Bak Cuci Piring Lebih Rapi, Ini Triknya

Area ini memang jika dilihat sangat tanggung dalam hal ukuran untuk dijadikan penyimpanan. Sebenarnya, bisa dimanfaatkan dengan baik untuk menaruh sabun cuci, spons serta alat dan produk kebersihan. Taruh saja rak yang ukurannya pas, dan bisa dimanfaatkan untuk penyimpanan. Produk pembersih bisa tertata rapi di area tersebut.

3 dari 5 halaman

Lemari penyimpanan di dinding

© Dream

Punya dinding kosong di dapur? Manfaatkan secara maksimal dengan membuat kabinet berjajar. Bisa untuk menaruh barang kebutuhan dapur sehingga tertata lebih rapi. Biasanya dipesan saat membuat kitchen set.

Lemari ini tentunya sangat efektif untuk menjadi penyimpanan. Apalagi jika warna berpadu pas dengan tema dapur, bisa jadi bagian dari dekorasi.

4 dari 5 halaman

Rak terbuka

© Dream

Untuk memaksimalkan ruang sambil mempertahankan estetika yang menarik secara visual, bisa juga memasang rak terbuka. Biasanya berupa rak berbentuk panjang yang cukup kokoh untuk menaruh perabot dan dekorasi. Pastikan materialnya kuat dan rutin dibersihkan agar terlihat apik.

5 dari 5 halaman

Wadah cantik tertutup

© Dream

Tiap dapur harus memiliki wadah cantik yang tertutup seperti kotak anyam besar. Wadah ini untuk menaruh berbagai barang yang berantakan dan belum sempat untuk dirapikan. Cukup masukkan ke dalamnya, dapur pun jadi lebih rapi dalam sekejap.