Resep Gampang Bikin Ayam Pop yang Bikin Nagih

Reporter : Dwi Ratih
Rabu, 12 September 2018 08:15
Resep Gampang Bikin Ayam Pop yang Bikin Nagih
Nikmati ayam pop bareng keluarga besar.

Dream -  Wah.. Menu satu ini pasti jadi salah satu pilihan Sahabat Dream ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi kalau bukan ayam pop.

Ayam berbumbu saus putih ini memiliki cita rasa yang khas sehingga tak heran jadi menu andalan para kuliner Indonesia.

Dimasak dengan cara direbus dan digoreng sebentar membuat tekstur ayam pop mudah dikunyah dan biasanya memiliki ukuran yang tidak terlalu besar.

 shutterstock

Rasa gurih ayam pop rupanya terbuat dari bahan-bahan yang tentunya dapat diperoleh dengan mudah.

Chef Yuda Bustara, lewat videonya yang berjudul Resep Ayam Pop juga menuturkan kalau bumbu marinasi ayam pop ini sangat mudah diolah.

Apa saja itu?

Buat kamu yang ingin coba memasak ayam pop sendiri di rumah, boleh banget catat bahan-bahan marinasinya berikut ini, ya:

- 3 buah kemiri
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- Air secukupnya

Agar makan terasa nikmat, ayam pop biasanya dipasangkan dengan cocolan saus sambal khas.

Seperti apa sambalnya? Kamu bisa intip cara Chef Yuda membuat ayam pop serta sambal yang lezat lengkapnya di videonya ini.

Kirimkan resep kuliner ala kamu ke komunitas.dream@kly.iddengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

1. Lampirkan resep kamu ke email komunitas@dream.co.id
2. Sertakan link blog/web (jika ada)
3. Sertakan foto dengan ukuran high-res (tidak blur)

1 dari 3 halaman

Resep Cilok Keju yang Bikin Nagih

Dream - Beda dari cilok pada umumnya, jajanan satu ini bisa kamu inovasikan dengan isian favorit Sahabat Dream.

Termasuk keju seperti yang dibuat Della Suzura, hijaber tiga anak yang hobi banget masak.

Lewat akun Instagram miliknya, @dellasuzura, membagikan resep lengkap serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok keju.

Seperti kita tahu, bulatan tapioka dan terigu yang direbus ini biasa diisi dengan potongan daging ayam, sapi, bahkan telur puyuh.

 shutterstock

Ditambah dengan saus kacang yang pekat, cilok juga bisa dicocol dengan saus sambal serta kecap buat menetralisir rasa jika terlalu pedas.

 shutterstock

 shutterstock

Tapi untuk cilok keju yang dibuat Della kali ini, saus sambalnya diberi sedikit air dan perasan jeruk limau agar makin sedap. 

Cocok banget buat kudapan akhir pekan besok, kamu bisa jadikan menu ini untuk keluarga di rumah.

Pasti si kecil suka! Yuk siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berdasarkan info Della:

- 250gram tepung tapioka/sagu tani
- 150gram tepung terigu
- 350ml air mendidih
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Keju potong dadu kecil

Untuk langkah membuatnya, Sahabat Dream bisa langsung intip di sini. Yuk!

2 dari 3 halaman

Tempe Penyet, Menu Lezat Mudah Dibuat dan Tak Bikin Boros

Dream - Tak cuma ayam geprek saja yang bisa dinikmati dengan lezat, tempe goreng penyet juga bisa lho kamu santap dengan rasa nikmat.

Tempe goreng penyet atau tempe penyet, jadi menu andalan buat siapa saja yang nggak ingin berlama-lama dalam memasak.

Menu ini juga tak jarang dijadikan hidangan lezat anak indekos. Selain prosesnya yang terbilang singkat, bahan-bahan yang digunakan juga tidak menguras kantong.

Cukup siapkan:

- Tempe (jumlah bisa disesuaikan selera)
- 1 Sdt garam
- 1 Sdt ketumbar bubuk
- 50 ml air
- Cabai merah keriting (jumlah bisa disesuaikan selera)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1,5 tomat
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt gula merah

Tak harus para wanita yang beraksi di dapur, bikin tempe penyet ini diyakini kaum Adam pun bisa membuatnya.

Melihat di Tastemade Indonesia, Sahabat Dream bisa tiru cara mudah membuat tempe penyet ini.

 shutterstock

 shutterstock

1. Marinasi tempe, lumuri tempe dengan air yang sudah diberi sedikit garam dan ketumbar bubuk, diamkan sebentar agar bumbu meresap
2. Panaskan minyak lalu goreng tempe tersebut sampai matang, angkat dan tiriskan
3. Sembari menunggu tempe matang, siapkan cobek untuk mengulek tomat, bawang merah, bawang putih yang sudah ditumis bersama cabai merah keriting
4. Jika sambal sudah diulek, angkat tempe goreng dari tempat tirisan dan letakkan di atas sambal yang berada di cobek, penyet langsung sampai hancur

Terakhir, nikmati dengan nasi hangat dan jangan lupa tambahkan lalapan seperti daun selada, irisan timun, dan lembaran kol jika ada.

Bagaimana, mudah bukan? Kalau masih bingungSahabat Dream klik play di video bawah ini saja, yuk!

3 dari 3 halaman

Resep Opor Ayam, Sajian Favorit Keluarga

Dream - Meski identik dengan menu Lebaran dan hari-hari besar lainnya, opor ayam pasti jadi incaran saat waktu makan tiba.

 shutterstock

Nggak perlu tunggu hari besar atau suatu perayaan khusus, Sahabat Dream bisa kok menikmati opor ayam senikmat kala hari raya.

Kamu bisa nikmati bareng keluarga besar saat akhir pekan. Nikmati selagi hangat bareng-bareng dengan tambahan taburang bawang goreng di atasnya dan kerupuk favorit.

 shutterstock

Jangan lupa juga pilih potongan daging ayam yang ingin kamu santap. Bisa dengan nasi hangat atau ketupat seperti yang pernah dibuat hijaber Tsani Sugiarti.

Hobi masak dan membagikan resepnya di Instagram pribadi, hijaber mom ini punya resep lezat opor ayam yang bisa Sahabat Dream bikin.

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 lembar daun salam 
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 batang sereh, simpulkan
2 sdt garam 
1/4 sdt merica bubuk 
2 sdt gula pasir
200 ml santan instant
1 liter air
3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
2 sdt ketumbar
3 btr kemiri

Untuk langkah-langkahnya, kamu bisa intip di siniya.

Beri Komentar
Pengalaman Hidup Berharga Chiki Fawzi di Desa Ronting