Menu Buka Puasa: Segar dengan Mango Yogurt Mousse, Ini Resepnya

Perpaduan manis dan asam, sangat pas untuk berbuka puasa.

Dream - Sajian buah dengan citarasa segar jadi pilihan yang pas untuk berbuka puasa. Sahabat Dream ingin membuat hidangan berbuka dari buah? Coba saja membuat Mango Yogurt Mousse.

Chef Odie Jamil yang membuat resep ini dengan menggunakan produk-produk dari Greenfields. Sangat pas untuk berbuka puasa. Yuk, sontek resepnya.

Bahan-bahan:
- 2 sendok makan fla sus
- 4 sendok makan Greenfields whipping cream
- 2 sendok makan Mascarpone
- 1 sendok makan Greenfields mango yogirt
- 1 sendok makan madu

Bahan topping:
- 1 sendok makan saus mangga
- 15 gram mangga
- 2 buah leci
- 3 gram irisan almond
- 1 sendok teh honeycomb
- 3 buah edible flowers

Cara membuat:
- Siapkan mangkok berukuran besar dan spatula
- Campurkan fla saus, mascarpone, madu dan Greenfields yogur mango. Aduk hingga rata
- Masukkan Greenfields Whipping Cream
- Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pindahkan campuran ke dalam plastik segitiga
- Semprotkan campuran ke dalam gelas hingga setengah penuh
- Beri sedikit sausa mangga, buah mangga dan leci di atasnya
- Taburkan irisan almon yang telah disangrai, honeycomb dan edible flowers