Ilustrasi Ayam Potong. (Foto: Pexels/Alexas Fotos)
Dream – Daging ayam merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Ayam hidup maupun ayam yang sudah siap dimasak sangat mudah dijumpai di Indonesia. Bahkan ketika pusing menentukan menu makan, masakan berbahan ayam selalu jadi andalan.
Daging ayam halal dikonsumsi oleh seorang Muslim. Namun cara penyembelihannya harus dilakukan sesuai syariat Islam agar daging ayam benar-benar halal. Sebab penyembelihan yang salah akan membuatnya jadi makanan yang tidak halal, lho.
Inilah mengapa penting mengetahui cara menyembelih ayam sekaligus doa saat menyembelih ayam jantan dan betina. Membaca doa menyembelih ayam jantan dan betina adalah hal yang harus diperhatikan, terutama bagi masyarakat Muslim untuk mendapatkan makanan yang halalan thoyyiban.
Berikut ini Dream akan mengulas doa menyembelih ayam jantan dan betina sekaligus tata cara penyembelihannya yang benar sesuai syariat.
© Unsplash.com
Umat Islam harus mengetahui bahwa ayam yang disembelih tidak sesuai dengan syariat akan menjadikan ayam tersebut haram dikonsumsi. Maka dari itu perlu berhati-hati dalam melaksanakan penyembelihannya. Membaca doa menyembelih ayam jantan dan betina dengan benar, sekaligus memerhatikan tata cara penyembelihannya merupakan solusi yang utama.
Doa menyembelih ayam jantan dan betina dilakukan agar ayam tersebut menjadi halal dan berkah untuk dikonsumsi. Alhasil bias menjadikan tubuh sehat dan terhindar dari penyakit.
Berikut bacaan doa menyembelih ayam jantan dan betina yang perlu kamu ketahui:
Nawaitu an adzbaha haadzad dayka lillahi ta’ala.
Artinya:
“ Saya berniat menyembelih ayam jantan ini karena Allah Ta’ala.”
Nawaitu an adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala.
Artinya:
“ Saya berniat menyembelih ayam betina ini karena Allah Ta’ala.”
Setelah mengetahui bacaan doa menyembelih ayam jantan dan betina di atas, perlu diketahui juga tata cara penyembelihan hewan menurut Islam. Penyembelihan hewan yang sesuai syariat akan menjadikan dagingnya baik dan suci sehingga halal untuk dikonsumsi.
Perlu diingat, hewan yang disembelih tidak sesuai dengan syariat Islam, maka kedudukannya berubah jadi bangkai yang statusnya haram dimakan.
Maka dari itu, simak tata cara penyembelihan hewan menurut Islam berikut ini:
Hewan yang akan disembelih harus memenuhi syarat sesuai hukum Islam, seperti:
Selain kriteria hewan yang halal disembelih, perhatikan pula siapa orang yang menyembelihnya. Adapun kriteria orang yang menyembelih adalah sebagai berikut:
Sudah sepantanya menggunakan alat yang tajam untuk menyembelih hewan, bisa dari besi, kuningan, tembaga, dan lainnya. Sementara itu tidak diperkenankan menyembelih menggunakan alat yang terbuat dari tulang, gigi, dan kuku.
Sementara itu, berdasarkan keputusan Komisi Fatwa MUI pada 18 Oktober 1976, penyembelihan hewan secara mekanik dengan pemingsanan diperbolehkan dengan catatan hewan tidak sampai mati yang berarti telah berubah menjadi bangkai.
Rasulullah Saw mengajarkan kepada umat Islam untuk memperlakukan dengan baik hewan yang akan disembelih, sekaligus menggunakan cara-cara yang baik untuk menyembelihnya.
" Sesungguhnya Allah Swt mewajibkan untuk melakukan kebaikan dalam semua tindakan. Jika kamu membunuh, baikkanlah pembunuhan itu. Dan apabila kamu menyembelih (hewan), maka baikkanlah penyembelihan itu. Hendaklah kamu mengasah parangnya dan memperlakukan dengan baik keadaan sembelihannya." (HR. Muslim)
Untuk melakukan penyembelihan hewan, termasuk ayam jantan maupun betina, perlu diperhatikan bagian tubuh hewan yang akan disembelih. Berikut bagian tubuh yang perlu dipotong saat menyembelih:
Tata cara membaca doa menyembelih ayam juga bisa dilakukan dengan urutan sebagai berikut:
Setelah membaca basmalah, doa memyembelih ayam dilanjutkan dengan membaca sholawat kepada Nabi Muhammad SAW.
Adapun bacaan sholawat yang bisa dibaca ketika menyembelih ayam adalah:
اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ
Allâhumma shalli alâ sayyidinâ muhammad, wa alâ âli sayyidinâ muhammad.
Artinya: “ Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya.”
Berikut bacaan takbir dalam bacaan doa menyembelih ayam:
اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ وَلِلهِ الْحَمْدُ
Allâhu akbar, Allâhu akbar, Allâhu akbar, walillâhil hamdu.
Artinya: “ Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu.”
Terakhir, bacaan doa menyembelih ayam ditutup dengan membaca doa berikut ini:
اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ
Allâhumma hâdzihî minka wa ilaika, fataqabbal minnî yâ karîm
Artinya: " Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu. Karenanya hai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku.”
© Unsplash.com
Bacaan doa menyempelih ayam di atas penting diketahui setiap Muslim, terutama yang akan menyembelih ayam baik jantan maupun betina. Selain membaca doa menyembelih ayam, Sahabat Dream juga perlu melakukan tata cara penyembelihan ayam sesuai syariat.
Berdasarkan penjelasan dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), berikut tahapan menyembelih ayam sesuai syariat Islam:
Demikian itulah doa menyembelih ayam yang penting diketahui bagi seorang Muslim.
Fakta Menarik Valencia Tanoesoedibjo Dilamar Atlet Bulu Tangkis Kevin Sanjaya
10 Potret Apartemen Sederhana Nathalie Holscher, Bak Bumi dan Langit dengan Istana Sule!
Gadis 15 Tahun Tak Sadar Lagi Hamil, Melahirkan di Hari Pertama Sekolah
10 Potret Ruang Tamu Mewah Mayangsari di Istana Cendana, Koleksi Kristalnya Bikin Melongo!
Sambut HUT RI ke 77, Mc Donald's Hadirkan Menu yang 'Indonesia Banget'
Balasan Begitu Besar Saat Merawat atau Mengadopsi Anak Yatim