6 Manfaat Sapi bagi Kehidupan Manusia dan Tumbuhan, Setiap Bagian Tubuh Bisa Digunakan

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Jumat, 11 Februari 2022 18:47

Manfaat Sapi Bagi Manusia Dan Tumbuhan (Foto Ilustrasi: Unsplash.com)

Tidak hanya dagingnya saja, sapi bisa dimanfaatkan kulit, susu, tenaga, hingga kotorannya.

Dream – Sapi adalah hewan mamalia yang banyak dijadikan sumber protein hewani bagi masyarakat. Ternak ini digemari sebagian besar manusia karena dagingnya yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Bagi umat Islam, sapi menjadi salah satu hewan ternak yang dipilih sebagai kurban di Hari Raya Idul Adha.

Di beberapa negara, keberadaan sapi tidak sulit untuk ditemukan bahkan ada yang menjadi negara pengekspor terbesar dunia. Hidup mengikuti habitat dan perawatannya, sapi-sapi itu memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Meski begitu, manfaat sapi bagi kehidupan manusia sangatlah banyak.

Tidak hanya daging yang bisa dikonsumsi, kulit, susu, dan tenaga sapi banyak dimanfaatkan manusia. Di daerah pedesaan, biasanya sapi digunakan untuk membantu membajak sawah. Meski sangat tradisional, teknik ini masih sering dipakai hingga sekarang. Tenaga sapi juga banyak yang digunakan untuk mengangkut barang maupun hasil panen penduduk.

Bagi sahabat Dream yang ingin mengetahui lebih lengkap apa saja manfaat sapi bagi kehidupan manusia, berikut sebagaimana telah dirangkum oleh Dream melalui ahlihewan.com.

1 dari 4 halaman

Karakteristik Sapi

Sapi adalah hewan mamalia berkaki empat yang tergolong sebagai herbivora atau pemakan tumbuhan, seperti rumput. Dalam proses memakan, sapi mencerna makanannya dengan memfermentasi di sistem pencernaannya. Dengan begitu, lambung dari seekor sapi terdapat empat ruang, yang terdiri dari rumen, reticulum, omasum, dan abomasum. Makanan yang sudah mengalami proses fermentasi di dalam rumen, selanjutnya akan dikembalikan ke mulut untuk melalui proses mengunyah atau ruminasi.

Sapi sendiri terdiri dari berbagai macam ras, yang salah satunya paling populer adalah ras Holstein atau lebih dikenal dengan sebutan sapi perah. Sapi jenis ini bisa dijumpai di 128 negara yang ada secara alami tanpa bantuan dari manusia.

Secara umum, manusia yang memelihara sapi bertujuan untuk dimanfaatkan beberapa produknya. Baik itu dagingnya, susunya, kulitnya, tenaganya, dan kotorannya. Di samping itu, memelihara sapi tidaklah tergolong sulit. Sehingga ada banyak masyarakat, terutama di daerah pedesaan yang menggantungkan hidupnya dengan beternak sapi.

2 dari 4 halaman

Manfaat Sapi bagi Manusia dan Tumbuhan

Keberadaan sapi sangat banyak memberikan manfaat bagi manusia dan juga tumbuhan. Dari dagingnya, sapi bisa menjadi bahan makanan yang menyehatkan tubuh. Kemudian dari susunya juga bisa diolah menjadi berbagai macam produk. Berikut adalah beberapa manfaat sapi bagi manusia dan tumbuhan yang perlu sahabat Dream ketahui:

Menjadi Sumber Pangan

Manfaat sapi yang pertama adalah sebagai sumber pangan. Ya, hal ini karena daging sapi mengandung protein yang sangat baik untuk mendukung kesehatan manusia. Beberapa bagian daging dari tubuh sapi memiliki kelebihan masing-masing yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Kemudian susunya bisa dimanfaatkan oleh manusia sebagai sumber protein yang menyehatkan untuk diminum sehari-hari. Bahkan susu sapi juga diolah menjadi berbagai macam produk, salah satunya keju yang kerap dijadikan sebagai bahan tambahan dalam beberapa makanan.

Menjadi Bahan Pakaian

Manfaat sapi bagi manusia yang kedua adalah sebagai bahan pakaian. Hal ini dibuktikan dari sejarah bahwa kulit sapi dimanfaatkan untuk membuat pakaian yang bisa menghangatkan tubuh. Selain itu, kulit sapi juga bisa dibuat menjadi berbagai macam produk yang bernilai tinggi.

Meski begitu, penggunaan kulit sapi juga harus disertai dengan upaya untuk membudidayakannya juga. Sehingga keberadaan sapi tidak berkurang dan bisa tetap dimanfaatkan oleh manusia.

3 dari 4 halaman

Manfaat Sapi bagi Manusia dan Tumbuhan

Sebagai Alat Transportasi

Pada zaman dahulu, tenaga sapi sangatlah dibutuhkan untuk mengangkut manusia maupun barang-barang. Bahkan di zaman modern ini, masih ada masyarakat yang memanfaatkan tenaga sapi, terutama yang ada di daerah pedesaan.

Biasanya sapi ini akan dipasang dengan gerobak di bagian belakangnya. Untuk kemudian gerobak tersebut bisa diisi dengan manusia maupun barang dan akan dibawa oleh sapi tersebut.

Penghasil Pupuk Organik

Manfaat sapi juga bisa didapatkan dari kotorannya. Ya, kotoran sapi bisa digunakan sebagai pupuk organik. Pupuk ini sangatlah baik untuk menghasilkan tanaman yang subur dan sehat. Bahkan dengan menggunakan pupuk organik, hal ini juga ramah lingkungan. Berbeda dengan pupuk berbahan kimia yang ketika tumbuhan tersebut dikonsumsi oleh manusia dan hewan, maka akan menghasilkan dampak yang tidak baik.

4 dari 4 halaman

Manfaat Sapi bagi Manusia dan Tumbuhan

Menjadi Konsumen dalam Rantai Makanan

Keberadaan hewan, salah satunya sapi akan menjadi konsumen yang memakan tumbuh-tumbuhan atau hewan lainnya dalam rantai makanan. Bagi sapi yang tergolong pemakan tumbuhan, hal ini akan membantu memakan tumbuh-tumbuhan yang ada.

Karena jika tidak ada yang memakan tumbuhan, maka jumlahnya akan semakin meningkat dan bisa menginvasi tempat tinggal manusia. Sehingga hal ini akan terjadi simbiosis mutualisme, di mana sama-sama menguntungkan antara hewan dan manusia.

Membantu Proses Penyerbukan Tanaman

Manfaat sapi selanjutnya adalah membantu dalam proses penyerbukan tanaman. Ini sama halnya dengan binatang lain, seperti lebah dan kupu-kupu. Dengan bantuan sapi, maka tumbuhan bisa melakukan penyerbukan dan dapat berkembangbiak secara lebih baik dan cepat.

Itulah penjelasan tentang karakteristik sapi dan beberapa manfaat sapi bagi kehidupan manusia dan tumbuhan. Pemanfaatan sapi tentunya harus dilakukan secara baik, salah satunya dengan membudidayakannya agar keberadaan sapi tidak berkurang.