Yuk Buat Kreasi Sapo Tahu Sayuran

Yuk buat kreasi sapo tahu sayuran ini. Pembuatannya sangat mudah loh. Selamat mencoba!

Dream - Bingung dengan menu masakan untuk akhir pekan? Resep sapo tahu sayuran ini bisa Anda coba loh. Campuran tahu lembut dan sayuran sehat baik untuk sajian keluarga. Proses pembuatannya juga mudah. berikut bahan-bahan yang diperlukan. yuk buat!

Bahan
2 buah tahu sutra, potong potong
200 gram udang, buang kepala dari kulit, sisihkan ekor
250 ml air kaldu ayam
50 gram jamur shitake, iris tipis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap manis
2 sendok makan minya wijen
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
2 batang daun bawang, iris tipis
1 batang daun ketumbar, iris-iris
2 sendok makan wijen, sangrai
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat
1. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukan udang, masak hingga berubah warna.Tuang kaldu. Masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Masak hingga mendidih
3. Masukkan tahu, tuang larutan maizena, Masak hingga mengental.
4. Sesaat sebelum diangkat, beri daun bawang, daun ketumbar dan wijen. Angkat dan sajikan resep masakan sapo tahu hangat

(Ism, sumber:Aneka Resep)