5 Tempat Makan Pempek Legendaris di Palembang untuk Manjakan Lidah
Pixabay / Faizdila
Reporter : Astri
Dengan cita rasa yang khas dan keunikan masing-masing, lima toko pempek di atas menjadi bukti bahwa kuliner Palembang memang tidak ada duanya.
DREAM.CO.ID - Palembang tidak hanya dikenal sebagai Bumi Sriwijaya yang merupakan ibu kota Sumatera Selatan, tetapi juga sebagai surga pempek bagi para pecinta kuliner.
Dari sekian banyak tempat yang menjajakan makanan khas berbahan ikan ini, ada beberapa toko yang sudah melegenda karena cita rasanya konsisten dan tak lekang oleh waktu.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut lima rekomendasi tempat pempek bercita rasa lezat yang patut masuk daftar kunjungan Anda.
1. Pempek Candy
Di kalangan wisatawan, nama Pempek Candy sudah seperti ikon. Tempat makan ini terkenal dengan varian pempeknya yang lengkap, mulai dari pempek kapal selam, lenjer, hingga adaan yang gurih.
Kuah cukonya memiliki rasa asam, pedas, dan manis yang seimbang, menjadikannya favorit banyak orang. Selain makan di tempat, pempek di sini juga sering dijadikan oleh-oleh.
2. Pempek Vico
Pempek Vico dikenal dengan teksturnya yang lembut namun tetap kenyal, ciri khas pempek Palembang berkualitas.
Kuah cuko yang mereka racik memiliki aroma khas dan rasa pedas yang pas. Lokasinya yang strategis membuat toko ini hampir selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
3. Pempek Beringin
Menjadi salah satu merek pempek besar di Palembang, Pempek Beringin sudah memiliki banyak cabang. Yang membuatnya digemari adalah cita rasa ikan yang kuat serta kemasan yang rapi untuk oleh-oleh.
4. Pempek Lince
Jika Anda mencari pempek dengan rasa ala rumahan, Pempek Lince bisa jadi pilihan. Meski tidak sebesar toko lainnya, tempat ini terkenal karena pempeknya yang terasa sangat segar dengan bumbu cuka yang pedas menggigit. Suasana sederhana justru membuat pengalaman makan terasa autentik.
5. Pempek Nony 168
Toko pempek satu ini juga menjadi favorit karena rasa gurih khas ikan tenggirinya yang kuat. Pempek Nony 168 dikenal dengan pempek kapal selam berukuran besar dan adaan yang renyah di luar tetapi lembut di dalam. Banyak pecinta kuliner memasukkannya sebagai salah satu yang terbaik di Palembang.