Kenalan dengan Felice Capasso, Bartender Terbaik Dunia 2025 Asal Norwegia
Felice Capasso/ Foto : Dokumentasi Diageo World Class
Reporter : Astri
Diageo World Class menghadirkan bartender dari 51 negara yang tampil di atas panggung untuk memperebutkan gelar bartender paling bergengsi di dunia.
DREAM.CO.ID - Felice Capasso dinobatkan sebagai bartender terbaik dunia tahun 2025. Bukan hanya tampan, kemampuannya sebagai bartender kini sudah diakui secara global. Sosoknya pun kian curi perhatian.
Pria asal Norwegia itu dinobatkan sebagai World Class Global Bartender Tahun 2025 di salah satu kompetisi koktail terkemuka di dunia, yang diselenggarakan di Toronto tahun ini. Ia berhasil menyisihkan finalis dari 51 pasar di seluruh dunia yang mencakup enam benua.
Felice Capasso dari Nedre Løkka Cocktailbar di Oslo dan pendiri Sesto Senso Academy tampil menonjol di antara para pesaing lainnya dengan menyajikan serangkaian kreasi khas yang menunjukkan gairahnya pada seni meracik minuman di bar, dikutip dari siaran pers yang diterima Dream.
Sebagai pemenang, Felice mendapatkan trofi, perjalanan gratis ke Global Finals tahun depan, bimbingan dari talenta terbaik, dan jadwal perjalanan selama setahun penuh ke berbagai pasar Diageo di seluruh dunia dengan biaya ditanggung penuh.
"Meraih kemenangan di World Class bukan sekadar impian yang terwujud. Itulah tujuan yang telah saya perjuangkan tanpa lelah.Inilah bukti nyata bahwa jika Anda menginginkan sesuatu dan bekerja keras untuk meraihnya, dan tidak pernah menyerah," terang Felice dari berita tertulis diterima DREAM.
"Dengan memenangkannya, saya tahu bahwa saya mengambil tanggung jawab yang saya rencanakan untuk dijalani dengan serius, mempromosikan pendidikan dalam bidang minuman keras dan menginspirasi bartender lain yang ingin meraih kemajuan dalam industri ini," sambung dia.
Sementara itu, Kepala Global World Class, Kevin Delaney mengatakan World Class adalah simbol penghormatan tertinggi bagi para pelaku yang menjadi denyut nadi industri perhotelan.
"Bartender terbaik menciptakan koktail pada tingkat keahlian tertinggi sembari selalu mengikuti tren minuman hari ini, esok, dan masa depan," terang dia.
"Kami telah merayakan dan mengembangkan karier lebih dari 450ribu bartender melalui program World Class dan malam ini adalah momen puncak perayaan bagi komunitas yang sangat istimewa ini," sambungnya.
Para peserta kompetisi diuji kemampuannya secara menyeluruh oleh panel ahli yang beragam, terdiri dari bartender dan pemilik bar dari beberapa tempat paling terkenal di dunia.
Di antara mereka adalah Eric Van Beek, sosok kreatif di balik Handshake Speakeasy di Mexico City yang terkenal, yang dinobatkan sebagai salah satu dari 50 Bar Terbaik Dunia pada tahun 2024.
Dia didampingi oleh ikon industri Monica Berg, pemilik bersama Tayēr + Elementary di London yang menjadi pelopor serta secara konsisten diakui sebagai salah satu bar terbaik di dunia, serta Ago Perrone, Direktur Miksologi yang sangat berpengaruh di Connaught Bar yang legendaris di London.