Rahasia Kulit Glowing Perempuan Korea, Suka Makan Kimchi

Rahasia Kulit Glowing Perempuan Korea, Suka Makan Kimchi!

© Kandungan probiotik pada makanan fermentasi khas Korea ini sangat tinggi dan sangat baik untuk kulit. Shutterstock

© Kandungan probiotik pada makanan fermentasi khas Korea ini sangat tinggi dan sangat baik untuk kulit. Shutterstock

Dream - Kalau suka K-Pop atau nonton K-Drama, Sahabat Dream mungkin sudah familiar dengan masakan korea, terutama kimchi. Kimchi suka jadi pelengkap berbagai makanan berat atau olahan masakan korea yang lain.

© Kandungan probiotik pada makanan fermentasi khas Korea ini sangat tinggi dan sangat baik untuk kulit. Shutterstock

Kimchi sendiri merupakan makanan fermentasi khas korea yang biasanya dibuat dari sawi putih yang dibumbui dengan bumbu khusus. Tidak hanya sawi putih, kimchi bisa juga berbahan dasar lobak, seledri, wortel, timun, hingga bayam.

Karena melalui proses fermentasi, kimchi tentu memiliki dampak baik bagi sistem pencernaan. Bukan hanya baik bagi sistem pencernaan, ternyata kimchi juga bermanfaat bagi kesehatan kulit loh, Sahabat Dream!

" Kandungan dalam kimchi seperti probiotik, antioksidan, serta vitamin dan mineral dalam kimchi bisa bikin kulit terlihat glowing dan terawat," kata ahli nutrisi, dr Niti Gaur yang juga founder Citrine Clinic di India.

© Dream

Berikut penjelasan dari tiap kandungan pada Kimchi yang mengonsumsinya secara rutin ternyata seperti melakukan perawatan kulit yang sangat efektif tapi dari dalam.

Mengandung Probiotik

Mengandung Probiotik" /> © Kandungan probiotik pada makanan fermentasi khas Korea ini sangat tinggi dan sangat baik untuk kulit. Shutterstock

Probiotik adalah bakteri bermanfaat yang mendukung kesehatan usus. Kimchi mengandung banyak probiotik sehingga bermanfaat bagi kesehatan usus.

Mikrobioma dalam usus yang sehat menjadi salah satu kunci sehatnya tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan kulit. Selain itu, probiotik juga menjaga keseimbangan usus yang berpotensi mengurangi peradangan kulit dan memperbaiki gangguan pada kulit seperti jerawat dan eksim.

Dengan mengurangi hal-hal yang bersifat oksidatif tersebut, antioksidan yang terkandung di dalam kimchi akan membuat kulitmu tampak glowing dan awet muda.

Mengandung Antioksidan

Mengandung Antioksidan" /> © Kandungan probiotik pada makanan fermentasi khas Korea ini sangat tinggi dan sangat baik untuk kulit. Shutterstock

Kimchi mengandung banyak antioksidan seperti vitamin A dan C yang penting bagi kesehatan kulit. Antioksidan akan membantu melindungi kulitmu dari kerusakan yang diakibatkan oleh polusi, radiasi, dan radikal bebas. 

© Dream

Dengan mengurangi hal-hal yang bersifat oksidatif tersebut, antioksidan yang terkandung di dalam kimchi akan membuat kulitmu tampak glowing dan awet muda.

Bersifat Anti Radang

Fermentasi yang terjadi dalam proses pembuatan kimchi akan menghasilkan senyawa bioaktif seperti flavonoid dan asam fenolik yang bersifat anti-inflamasi. Peradangan pada kulit bisa mengakibatkan jerawat dan penuaan dini. Mengkonsumsi kimchi dapat membantu kulit Sahabat Dream mencegah peradangan dan berpotensi memberikan manfaat bagi kulitmu.

Kaya Vitamin dan Mineral

Mengandung Banyak Vitamin dan Mineral
Kimchi mengandung vitamin A, C dan K, serta mineral seperti kalsium dan zat besi yang sangat bernutrisi bagi kulit. Kandungan zat-zat ini berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, pembentukan kolagen alami, serta penyembuhan luka di atas kulit.

Laporan Salma Rihhadatul Aisy/ Sumber: Food NDTV