Smoothies/ Foto: Shutterstock
Dream - Smoothies jadi asupan andalan untuk mereka yang ingin mendapatkan vitamin secara maksimal. Perut jadi lebih kenyang, karena campuran buah yang diolah biasanya lebih dari satu atau dicampur dengan sayuran yang kaya serat.
Dalam satu tegukan, Sahabat Dream bisa mendapat banyak vitamin alami yang baik untuk tubuh. Untuk efek yang optimal, pastikan memilih buah yang tepat saat ingin membuat smoothies.
Bagaimana caranya? Mutiara Adha, seorang ahli gizi profesional, dalam akun Instagramnya @mutiaraadha, membagikan trik memilih buah untuk smoothies. Kuncinya, demi mendapat gizi maksimal, pilih buah yang matang untuk smoothies karena nutrisinya lebih tinggi.
Untuk buah yang sudah matang, potong-potong dan bisa langsung diolah menjadi smoothies. Bila sudah matang tapi tak langsung diolah, bekukan lebih dulu.
" Nah, kalau teman-teman mau me-prepare buah, teman-teman bisa lakukan dengan proses pembekuan, karena proses pembekuan ini bisa menghentikan pematangan, atau pembusukan buah. Sebaiknya buah yang dibekukan itu dalam keadaan matang jangan dalam keadaan mengkal," kata Mutiara dalam video yang diunggah di akun Instagramnya.
Untuk buah yang belum matang atau mengkal, diamkan saja dulu di suhu ruang. Jangan masukkan ke freezer karena bisa menghentikan proses pematangan.
" Takutnya nanti tidak ada lagi proses pematangan buah, padahal tadi saya sebutkan bahwa buah yang matang itu memiliki nilai nutrisi lebih tinggi daripada buah yang mentah dan mengkal," pesan Mutiara.
Jadi, pastikan buah yang digunakan untuk membuat smoothies sudah matang ya, Sahabat Dream.
Lihat postingan ini di Instagram
Dream - Buah-buahan jadi pilihan teratas bagi mereka yang ingin hidup sehat dan diet. Kandungan serat, vitamin juga gula alaminya, bisa buat jadi asupan berkualitas bagi tubuh.
Buah merupakan camilan paling alami untuk mendapatkan energi instan. Penting untuk menyetok buah di rumah agar kamu bisa menikmati camilan sehat dan berkualitas.
Sayangnya, buah jika disimpan dalam waktu lama cepat membusuk. Sebenarnya, ada trik untuk mencuci dan menyimpan buah agar tak mudah busuk. Sahabat Dream wajib tahu tekniknya. Catat ya.
Langsung simpan tanpa dicuci
Banyak orang yang memiliki kebiasaan membeli buah dalam jumlah banyak, mencucinya terlebih dahulu, lalu menyimpannya di lemari es. Hal ini sebenarnya kurang tepat.
Setelah dicuci pastikan buah benar-benar dalam keadaan kering sebelum disimpan. Pasalnya, kelembapan dapat menyebabkan buah lebih cepat berjamur. Lebih baik simpan langsung dengan mengalasinya dengan tisu dapur. Baru cuci buah sebelum mengonsumsinya.
Trik ini dapat dilakukan jika menyimpan buah dalam jumlah banyak. Membungkus tiap buah masing-masing dengan tisu dan meletakkannya di laci kulkas, akan membuatnya segar lebih lama. Ini adalah teknik yang sama yang dilakukan oleh penjual buah untuk menjaga agar buah-buahan tersebut tetap segar.
Cara ini juga bisa dilakukan di rumah dan cukup praktis. Siapkan wadah, isi air, tuang cuka putih dan aduk perlahan. Cara ini tidak hanya akan membersihkan lilin atau segala jenis kotoran yang ada pada buah tetapi juga membantu membunuh semua serangga kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.
Cukup rendam buah dalam larutan ini selama sekitar 8-10 menit. Cara ini juga akan membantu mencegah jamur tumbuh pada buah. Saat periode perendaman selesai, pastikan buah dibilas dengan baik.
Sumber: Times of India
Advertisement
/vidio-media-production/uploads/video/image/7605123/chery-omoda-5-mobil-china-yang-gak-omdo-713f43.jpg)
