Seorang Astronot Menikmati Makanan Di Stasiun Ruang Angkasa (Foto: NewScientist)
Dream - Astronot sebentar lagi dapat menghirup aroma roti yang terpanggang saat mengangkasa. Sebab, Stasiun Luar Angkasa Internasional tahun depan akan menguji coba adonan roti dan oven yang dirancang khusus untuk disantap di luar angkasa.
Makanan segar akan membuat hidup di luar angkasa lebih menyenangkan, bagi para astronot dan wisatawan luar angkasa. Menurut pendiri perusahaan dibelakang proyek itu, Bake in Space, Sebastian Marcu, sejak lepas landas orang tak akan lagi menikmati makanan segar.
" Kita perlu membuat roti dari nol," kata Marcu, pada New Scientist.
Proyek ambisius itu bukannya tanpa alasan. Roti memang menjadi salah satu makanan pokok di bumi, tetapi roti dapat mengancam kehidupan di luar angkasa.
Orang pertama dan terakhir yang menikmati roti di luar angkasa adalah dua astronot di misi Gemini 3 milik Badan Antariksa Amerika Serikat, NASA. Mereka berbagi sandwich daging kornet yang telah diselundupkan di pesawat ulang alik.
NASA melarang astronot memakan roti karena remah-remah roti dapat terbang di mana-mana sehingga menyebatkan kelilipan atau konsleting di dalam panel listrik. Sejak saat itulah, NASA hanya memperbolehan kulit tortilla sebagai adonan alternatif.
Marcu mengatakan Bake In Space bekerja sama dengan German Aerospace Centre dan ilmuwan makanan dari beberapa organisasi penelitian lainnya mengembangkan campuran adonan dan proses pembuatan roti yang menghasilkan roti bebas dari remah. Bagian yang paling sulit, kata Marcu, adalah tektur roti.
Harapannya, dia dapat menghasilkan roti yang gurih, kenyal, dan tidak menghasilkan remah. " Ini adalah tantangan terbesar," kata penanggung jawabab pengembangan adonan roti, Florian Stukenborg di Bremerhaven di Jerman.
Sementara itu, anggota tim OHB System AG Matthias Boehme saat ini sedang merancang oven yang sesuai dengan aturan Stasiun Luar Anggkasa Internasional. Listrik yang terbatas membuat oven harus bekerja dengan hanya 250 watt dan permukaan luar tidak bisa melebihi 45 derajat Celcius.
" Solusinya adalah oven dengan volume kecil yang menahan panas dengan baik," kata Boehme.
Proyek tersebut telah dipresentasikan di British Space Conference di Manchester , Inggris, pekan lalu.
Apakah penelitian ini akan berhasil? Kita harus menunggu hasilnya. (Sah)
Penangkapan Penjahat di Awal Tahun, Bos Mafia Buronan Nomer Satu Italia
Penangkapan Penjahat di Awal Tahun, Anak Gembong Narkoba El Chapo
Penangkapan Penjahat di Awal Tahun, Sejarah Kekerasan Gangster dan Mafia
Inspirasi Busana Hijab White-Beige, Tampilan Auto Manis
Hanya Pakai Dua Bahan, Ramuan Ini Bisa Bantu Redakan Perut Kembung
Doa Setelah Wudhu dan Artinya, Ketahui Juga Sunah yang Dianjurkan oleh Nabi Saw
Doa Sujud Sajdah dan Hukumnya, Sunah Melakukannya saat Membaca atau Mendengar Ayat Sajdah
Gaya 10 Artis di Pernikahan Kiky Saputri, Ayu Ting Ting Gandeng Boy William Jadi Sorotan!
Potret Transformasi 'Si Ratu Drama Kolosal' Revi Mariska yang Sudah Tak Muncul Lagi di TV
Dari Luar Seperti Gudang Kumuh, Rumah Seng Ini Dalamnya Super Keren, Lihat Potretnya Bikin Takjub
Penangkapan Penjahat di Awal Tahun, Bos Mafia Buronan Nomer Satu Italia
Glow Up Usai Patah Hati, Potret Transformasi Wanita Ini Bikin Melongo, Penampilannya Beda Banget!