Credit Via Shutterstock.com
" Kalau saya sukses dan usaha saya ini sudah terkenal, saya ingin membeli rumah impian dan bisa pergi umroh bersama keluarga," Harapan mulia itu disematkan oleh Rafidah Husnul K. sebagai owner kedaihana_97.
Sempat dibayangi rasa takut gagal dan keterbatasan modal, Rafidah terus melangkah maju mengembangkan usaha kuliner rumahan yang berlokasi di Jalan haji Kimah RT 09/01 Pancoran Mas, Depok ini.

Memulai usaha kuliner rumahannya sejak Agustus tahun 2020 yang lalu, Rafidah mengaku orangtua sebagai sumber inspirasinya. “ Inspirasi dari orangtua yang selalu mendukung dan orangtua juga sempat punya toko baju Muslimah,” jelasnya.
Untuk nama usaha kulinernya, Rafidah mendapatkan nama tersebut dari sang kakak. Memulai berdua bersama sang saudara, modalnya pun didapat dari sang kakak untuk mulai berjualan kudapan sedap seperti keripik pisang, dimsum, hingga cireng rujak.
Beragam menu, dari manis ke gurih, ditawarkan oleh kedaihana_97. Salah satu menu yang jadi best seller adalah keripik pisang yang renyah dengan beragam varian seperti cokelat yang jadi favorit konsumen, keju, hingga balado.
Ada juga dimsum yang terdiri dari varian original, keju, hingga nori, pisang bolen, otak-otak, cireng rujak, hingga strawberry frozen. Dikemas apik dan higienis, beberapa menunya pun pernah dikirim ke pembeli di luar kota seperti Surabaya dan Bandung.

Melihat orangtuanya yang memiliki toko baju muslimah, Rafidah pun memupuk harapan menjadi seorang entrepreneur. Bukan di bidang fashion mengikuti jejak orangtua, tapi di bidang kuliner lewat kedaihana_97.
“ Rasa takut gagal, keuangan yang tidak memadai, dan adanya kompetisi dengan penjual yang sudah punya nama.” Jelas Rafidah saat ditanya kesulitannya saat memulai usaha. Meskipun sempat mengalami tantangan dalam menjalankan usaha kulinernya, ia tetap berharap bisa meraih sukses dan mampu mewujudkan impian-impiannya, termasuk membuka gerai atau toko frozen food di rumah.
Soal pemasaran secara online, kini Rafidah bisa terbantu oleh kehadiran ManisdanSedap.com. Platform ini membantu para penggemar kuliner untuk menemukan beragam pre-order (PO) makanan dari seluruh nusantara dan bisa order dalam sekejap.
Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, ManisdanSedap.com juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Dilengkapi fitur ‘Tanya Penjual’, pembeli bisa langsung berinteraksi via WhatsApp dengan seller, juga bertransaksi terpisah dari platform.
Tertarik? Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan gabung ke ManisdanSedap.com.
(*Maretha Andriana)