Es Teh Versi Chef, Kaya Rasa dengan Bahan Ekstra

Reporter : Cynthia Amanda Male
Minggu, 30 Juli 2023 12:20

Es Teh (Foto: Shutterstock)

Tambahkan 3 bahan ekstra untuk membuat teh lebih segar.

Dream - Es teh sering jadi minuman andalan di setiap kesempatan. Rasanya yang segar tidak pernah gagal melepas dahaga. Sejak dulu, es teh yang dihadirkan semakin variatif.

Varian rasanya semakin banyak. Bahan yang dicampurkan untuk membuat rasanya semakin segar pun beragam, di antaranya adalah serai dan jeruk nipis.

Membuat es teh yang lebih segar pun tidak sulit dengan kedua bahan tersebut. Berikut resep es teh ‘next level’ dari Chef Martin Praja.

Bahan-bahan:

3 sdm teh tubruk
4 batang serai
100 gram gula batu
1 pcs jeruk nipis
500 ml air

Cara membuat:

1. Rebus serai dan gula batu hingga mendidih

2. Masukkan teh tubruk. Aduk rata

3. Setelah teh mengeluarkan aroma dan mendidih, matikan api dan masukkan irisan jeruk nipis

4. Biarkan hingga teh dingin

5. Saring teh dan sajikan. Tambahkan es batu jika ingin rasanya lebih segar

1 dari 3 halaman

View this post on Instagram
A post shared by Martin Natadipraja (@martinpraja)

2 dari 3 halaman

Nikmati Roasted Milk Tea Ala Cafe dengan Teh Favoritmu

Dream - Mungkin, Sahabat Dream sering membeli teh yang diracik menjadi beragam varian dan dijual di pusat perbelanjaan. Rasa tehnya berbeda dibandingkan yang biasa dibuat di rumah. Teh juga sering dicampur dengan susu untuk memberi tekstur dan rasa lebih lembut.

Sayangnya teh yang dijual di pasaran tidak selalu berharga terjangkau, sehingga kamu tidak bisa mengonsumsinya terlalu sering.

Jika ingin lebih hemat, Sahabat Dream bisa membuat roasted milk tea di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan di supermarket. Berikut resep 1 liter roasted milk tea dari Lifestyle Content Creator dengan akun TikTok @d1991p___.

3 dari 3 halaman

Bahan-bahan: