(c) Shutterstock
Lagi banyak pekerjaan tapi malah ogah-ogahan menyelesaikannya? Bisa jadi kamu lagi butuh mood booster biar makin semangat beraktivitas.
Kudapan manis dari Mignon Cake & Cookies bisa jadi salah satu pilihan untuk disantap saat sedang beristirahat. Dirintis oleh Nur Afrila Megawati, ada beragam menu lezat yang bisa di-pre order.
Dimulai pada tahun 2015, usaha kuliner ini berawal dari hobi sang owner yang akrab dipanggil Mega. “ Saat itu, saya suka sekali makan cake dan cookies, setelah makan saya langsung mencoba membuatnya di rumah,” kenangnya. Sempat menjajakan cake dalam toples, sayangnya bisnis rumahannya berhenti hingga di bulan April 2020 ia mulai menjual Choco Cookies dengan dibantu sang suami.
Menjadi menu perdana dari Mignon Cake & Cookies, cookies full cokelat dengan topping chocolate chips ini laris dipesan. Mengikuti menu best seller ini, ada juga cheese cookies dengan tekstur renyah dan citarasa yang dominan gurih khas keju.
Mengusung nama Mignon yang berarti ‘manis’ dalam Bahasa Perancis, usaha kuliner ini bukan hanya menyediakan menu cookies yang bisa dipesan kapan saja. Ada juga menu custom cake untuk momen ulang tahun atau acara spesial lainnya. “ Kalau cookies saya produksi setiap hari Sabtu dan Minggu, maksimal order H-7. Sedangkan untuk cake PO 2 minggu minimal dan hanya untuk pengiriman di wilayah Jakarta,” jelasnya.
Pecinta kudapan bertekstur renyah buruan merapat, pasalnya Mignon Cake & Cookies juga punya beragam snack. Perdana dijual di tahun 2022 dari ide sang suami, Asep Saepudin, Original Keripik Pisang menjadi menu terfavorit. “ Untuk snack dan cookies bisa dikirim ke luar kota Jakarta, seperti Ngawi, Pandeglang, dan Cileungsi,” jelasnya.
Masih bekerja menjadi pustakawan memberikan tantangan tersendiri bagi Mega dalam mengembangkan Mignon Cake & Cookies. Hanya bisa memproduksi aneka menu di hari libur, untuk saat ini ia setia melayani pembeli dengan sistem pre-order.
“ Harapan saya, semoga usaha Mignon Cake & Cookies semakin berkembang dan tetap terus produksi,” harap Mega. Meskipun sempat vakum dan mengalami kesulitan dalam merintis usaha kulinernya, dukungan dari orang terdekat menjadi mood booster tersendiri bagi sang pemilik. Tak sendirian, ada ManisdanSedap.com yang mendukung UMKM kuliner, dengan menjadi ‘etalase’ yang memajang jualan mereka.
Platform yang merupakan bagian bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini pun menyematkan fitur yang memudahkan pembeli dan penjual saling berinteraksi. Praktis menemukan dan memesan beragam menu pre-order dari berbagai daerah, harapannya bisa membantu para UMKM kuliner menggaet pembeli dan meningkatkan keuntungannya. Tunggu apalagi, bikin kreasi kulinermu makin dikenal luas dengan mendaftarkan usahamu ke ManisdanSedap.com, gratis!
Penulis: Maretha Norma
