Cuma 3 Bahan, Intip Cara Bikin Bolu Kukus Oreo

Bahan-bahan:

• Biskuit oreo
• Air secukupnya
• Bubuk milo

Cara membuat bolu oreo milo:

1. Siapkan oreo dan hancurkan hingga teksturnya lebih halus seperti crumbs.
2. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air putih secukupnya. Aduk rata hingga teksturnya sedikit mengental.
3. Tuangkan campuran oreo dan air ke dalam wadah tahan panas.
4. Kukus campuran oreo dan air selama 10 menit.
5. Hidangkan bolu oreo dengan biskuit di atasnya serta taburan bubuk milo.

      View this post on Instagram      

A post shared by Waktunya Untuk Makan (@waktunyauntukmakan)

Buat Sendiri Bolu Cokelat Ganache Creamy yang Meleleh di Lidah

Dream - Bolu kukus coklat menjadi salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan coklat bubuk yang dikukus ini menyajikan rasa coklat yang kaya dan legit.

Kue ini sering wara wiri jadi hidangan penutup atau camilan di berbagai acara. Tentunya karena rasanya yang nikmat dan teksturnya lembut meleleh di lidah.

Penasaran cara membuat bolu kukus coklat yang sederhana? Intip yuk resep yang Dream rangkum dari Diadona.

Bahan-bahan Bolu:

• 2 buah telur
• 10 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh SP
• 1/4 sendok teh baking powder
• 12 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan cokelat bubuk
• 70 mililiter minyak
• 1 sachet susu kental manis cokelat

Bahan-bahan Ganache:

• 250 ml susu cair
• 8 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan tepung terigu
• 6 sendok makan cokelat bubuk
• 2 sendok makan margarin

Cara Membuat

Kue Bolu:

1. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk dalam satu wadah.
2. Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer hingga mengembang.
3. Masukkan campuran tepung dan aduk rata.
4. Tambahkan minyak dan susu kental manis cokelat, aduk kembali dengan spatula.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan kukus selama sekitar 25 menit sampai matang.
6. Angkat dan biarkan dingin.

Ganache:

1. Campurkan terigu, cokelat bubuk, gula pasir, dan susu cair dalam satu wadah.
2. Aduk rata hingga gula larut.
3. Saring adonan dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
4. Setelah adonan mengental, masukkan margarin dan aduk rata.
5. Tuang ganache ke atas bolu kukus yang sudah matang.

(Sumber: Diadona)