Cuma Butuh 4 Bahan, Anak Lahap Makan Bayam Krispi

Reporter : Cynthia Amanda Male
Selasa, 25 Juli 2023 09:48

Bayam Krispi. (Source: Shutterstock)

Begini cara buat bayam jadi super krispi.

Dream - Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengenalkan anak pada sayuran. Sahabat Dream bisa mengenalkan lewat gambar, video, atau membuat sayuran jadi camilan lezat.

Bayam Renyah

Foto: Shutterstock

Sayuran bisa diolah jadi camilan renyah hanya dengan menambahkan 4 bahan saja. Bahkan, rasa sayuran renyah yang dibuat di rumah tak kalah lezat dibandingkan hidangan restoran.

Ikuti resep Culinary Content Creator, Vindi Karsita dalam membuat bayam renyah agar lebih mudah mengajak anak makan sayur.

1 dari 5 halaman

Bahan-bahan:

1 ikat daun bayan
5 sdm tepung maizena
Garam
Merica
Kaldu bubuk

Cara membuat bayam renyah:

1. Cuci bersih bayam dan keringkan dengan tisu hingga kondisinya tidak lembap atau basah sama sekali. Semakin kering sayuran, teksturnya akan semakin renyah saat dimasak

2. Iris bayam dengan ukuran sesuai selera

3. Taburi bayam dengan tepung maizena. Aduk rata. Pastikan seluruh permukaan bayam tertutup tepung

4. Panaskan minyak dan goreng bayam dengan api sedang

5. Angkat dan tiriskan bayam

6. Taburi garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan sajikan bersama nasi hangat

2 dari 5 halaman

Lihat video cara membuatnya

View this post on Instagram
A post shared by Vindi karsita | resep masak harian (@vindikarsita)

3 dari 5 halaman

Pizza Lumpia Isi Daging dan Sayur, Camilan Gurih Manjakan Lidah

Dream - Gurih dan lezatnya pizza membuat orang ketagihan. Porsinya juga cukup besar dan mengenyangkan, sehingga beberapa orang menjadikannya sebagai makanan utama.

Sebagian orang juga menjadikannya sebagai camilan karena tidak memiliki nutrisi yang cukup, padahal pizza mengandung kalori, natrium, serta lemak tinggi. Sahabat Dream juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk lain.

Buatlah pizza lumpia dengan isian dan lelehan keju untuk mendapatkan rasa gurih serta kelembutannya dalam porsi kecil. Berikut resep pizza lumpia dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @adelscooking.

4 dari 5 halaman

Bahan-bahan:

3 sdm tomato paste
4 sdm keju oles
Paprika
Bawang bombay
Potongan nanas
2 sdt saus sambal
Daun parsley
1 sdt bawang putih bubuk
Oregano bubuk
Thyme bubuk
Lada hitam
Smoked beef
Keju mozzarella
Kulit lumpia

5 dari 5 halaman

Cara membuat pizza lumpia:

1. Potong dadu paprika, bawang bombay, nanas

2. Campurkan tomato paste, keju oles, paprika, bawang bombay, nanas, saus sambal, daun parsley, bawang putih bubuk. oregano bubuk, thyme bubuk, lada hitam, smoked beef, serta keju mozzarella. Aduk rata.

3. Siapkan kulit lumpia dan taruh campuran isian di atasnya.

4. Gulung kulit lumpia satu persatu sambil memanaskan minyak di wajan. Pastikan kulit lumpia rapat agar isiannya tetap rapi. Gunakan 2 lembar kulit lumpia untuk mencegah isiannya berantakan dan membuat kulitnya lebih renyah.

5. Goreng pizza lumpia hingga berwarna keemasan

6. Tiriskan dan hidangkan pizza lumpia bersama saus favorit.