Ultra-Violet By Paul Pairet (Foto: Foodion)
Dream - Bagi pecinta kuliner berbalut kemewahan, restoran fine dining pasti selalu jadi incaran. Menu makanan tentunya diolah oleh chef ternama, lalu disajikan dengan cara unik dan khas.
Setiap bersantap selalu bisa memunculkan sensasi makan yang berbeda. Restoran mewah ini ada tiap negara untuk memanjakan si pecinta kuliner mewah. Sebuah daftar restoran fine dining terbaik 2019 di Asia baru saja dirilis.
Daftar tersebut dikeluarkan oleh Opinionated About Dining (OAD). Dikutip dari rilis yang diterima Dream, rupanya peringkat pertama diduduki oleh restoran Ultra-Violet by Paul Pairet di Shanghai. Ini merupakan tahun keduanya berada di peringkat teratas.
Restoran ini memang sangat unik, bukan hanya mengandalkan kualitas hidangan tapi memanfaatkan teknologi untuk merangsang multisensorial. Sehingga, para konsumen mendapatkan pengalaman bersantap yang berkesan.
Lalu di posisi kedua ada Robuchon Au Dome yang dikenal akan kualitas bahan dasarnya serta hidangan penutup terbaik mereka. Baru saja masuk dalam daftar restoran terbaik dan langsung berada di posisi tiga tahun adalah restoran Suhring.
Sayangnya, tak ada restoran Indonesia dalam daftar. Simak daftar lengkap 10 restoran terbaik fine dining 2019 di Asia.
1. Ultra-Violet by Paul Pairet, Paul Pairet, Shanghai
2. Robuchon Au Dome, Julien Tongourian, Makau
3. Suhring, Mathias and Thomas, Bangkok
4. The Eight, Joseph Tse, Makau
5. The Chairman, Kelvin Au Yeugn , Hong Kong
6. Seventh Son Restaurant, Chiu Wai-kwan, Hong Kong
7. Jade Dragon, Tam Kwok Fun, Makau
8. Ta Vie, Hideaki Sato, Hong Kong
9. Lung King Heen, Chan Yan-tak, Hong Kong
10. Neighborhood, David Lai, Hong Kong
(Robuchon Au Dome/ Foto: Haute Grandeur)
Setiap tahun, OAD membagikan daftar restoran-restoran terbaik di seluruh dunia sebagaimana telah dipilih oleh para peninjau ahli di situs web mereka.
Berdasarkan tinjauan oleh lebih dari 6.000 pemberi suara, daftar ini merupakan satu-satunya panduan restoran dunia yang mempertimbangkan latar belakang dan pengalaman peninjau, selain juga kualitas restoran yang mereka kunjungi.
Advertisement
Jadi Pahlawan Lingkungan Bersama Trash Hero Indonesia
10 Brand Kosmetik Paling Ramah Muslim di Dunia, Wardah Nomor Satu
KAJI, Komunitas Bagi Para Alumni Mahasiswa Indonesia di Jepang
4 Komunitas Seru di Depok, Membaca Hingga Pelestarian Budaya Lokal
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
Rangkaian acara Dream Inspiring Women 2023 di Dream Day Ramadan Fest Day 5
Potret Luna Maya dan Cinta Laura Jadi Artis Bollywood, Hits Banget!
Cara Cek Penerima Bansos BLT Oktober-November 2025 Rp900 Ribu
Diterpa Isu Cerai, Ini Perjalanan Cinta Raisa dan Hamish Daud
AMSI Ungkap Ancaman Besar Artificial Intelligence Pada Eksistensi Media