Nasi Iga Bakar Australia/ DILL Gourmet
Dream - Merasakan suasana berbeda dari kebanyakan cafe, DILL Gourmet menawarkan sajian makanan yang sanga unik. Pengunjung dapat merasakan keanekaragaman dari menu-menu yang ditawarkan setiap bulannya.
Cafe yang terletak di Plaza Indonesia ini, telah berdiri sejak 3 tahun lalu dan sambutan luar biasa datang dari pengunjung. DILL Gourmet memiliki konsep All Cover yakni pengunjung tidak akan menemukan 5 menu yang sama di setiap bulannya.
Pada bulan ramadan tahun ini, DILL Gourmet menawarkan sajian menu utama nasi " Tribute of Rice" . Dari kelima menu yang ditawarkan didominasi oleh masakan nusantara.
1 Nasi Tongseng New Zealand, Daging kambing New Zealand yang dipilih sangat empuk dan tidak berbau tajam dipadukan dengan kuah kental yang merupakan hasil godokan selama beberapa jam.
2. Nasi Biryani Ayam, Perpaduan rempah-rempah antara kayu manis, kapulaga dan cengkeh membuat hidangan ini menjadi ‘kaya’ akan rasa. Tak ketinggalan ayam saus nanas yang menambah serunya sajian dalam satu piring.
3. Nasi Komplit Spesial DILL, Ada sate lilit ayam, empal pedas, ayam ulam sambal matah, kering kentang abon, jukut kacang panjang base genep, sambal ijo teri medan dan sambal mangga.
4. Nasi Roasted Duck Curry, bebek peking panggang yang juicy dan lembut disajikan dengan kuah kari hijau khas Thailand yang ditambahkan dengan potongan tomat, terong hijau dan leunca.
5. Nasi Iga Bakar Australia, Potongan iga bakar yang besar dan sangat empuk ini akan membuat Anda rela mengotori tangan supaya bisa menikmati setiap gigitan dagingnya hingga ke tulang.
Sedangkan untuk pilihan minumannya di bulan Ramadan yakni, Wedang Pletok Lychee, Strawberry Snow, Major Apple Mojito, Boston Iced Tea, Berries Sparkle.
Bukan hanya itu DILL Gourmet juga menawarkan menu buka puasa gratis lho. Bagi Anda penyuka kopi, jangan takut, DILL Gourmet juga menawarkan secangkir kopi nikmat dan harum menggugah selera para penikmat kopi.
Bila ada kopi tak lengkap rasanya jika tak ada kudapan manis dan cantik, deretan menu cake juga tersedia lho, seperti red velvet cake, pandan velvet cake, Hazelnut Praline, Matcha Tiramisu dan masih banyak lainnya.
Jus sehat andalan DILL Gourmet akan selalu siap anda pesan tanpa harus khawatir absen dari menu berbeda setiap bulannya.
Angie Buntaran selaku Head Business DILL Gourmet mengatakan, " Setiap pengunjung berkesempatan memesan salah satu dari 5 menu spesial ini, dan berkesempatan untuk mengikuti aksi solidaritas kemanusiaan yang bergerak dalam pendidikan, kesehatan, dan lingkungan hidup yang bekerja sama dengan yayasan" . (ism)
