(c) Shutterstock
Demi menjaga kesehatan, Ramadan kali ini banyak menghabiskan waktu #DiRumahAja. Banyak kebiasaan selama bulan puasa yang akhirnya harus ditunda, mulai dari berburu takjil sambil ngabuburit, hingga buka puasa di tempat makan favorit bareng orang terdekat.
Kini, hal-hal sederhana pun bisa bikin kamu kangen, salah satunya es teh manis yang disajikan dalam gelas berembun. Padahal sama-sama teh yang bisa dibuat dan dinikmati di rumah, entah kenapa kini imej es teh terasa begitu menggoda. Begitu juga dengan deretan minuman segar ini yang makin dirindukan kehadirannya selama bulan puasa kali ini.
Dikenal juga dengan nama es cendol, minuman dingin ini lumayan mudah ditemukan, mulai dari pinggir jalan, warung makan, hingga restoran. Bahan utamanya sendiri berupa dawet warna hijau atau kecokelatan yang terbuat dari tepung beras dan hunkwe.
Kuahnya sendiri terasa manis dan gurih hasil perpaduan santan, air rebusan daun pandan dan gula merah cair. Disajikan bareng tumpukan es batu, membayangkan segelas es dawet yang dingin itu bisa bikin mulut penuh dengan air liur. Duh!
Mencari es kopyor asli yang berasal dari kelapa muda berjenis khusus memang nggak gampang. Tak heran kalau minuman ini sering jadi pilihan teman makan di rumah makan. Disajikan dalam gelas tinggi, es kopyor dibuat dengan mencampurkan serutan daging kelapa muda yang kenyal, es batu dan sirup cocopandan berwarna merah. Walau bisa membuatnya di rumah dengan daging kelapa imitasi berbahan agar-agar, tapi citarasanya tentu tak senikmat saat menemukan es kopyor asli.
Minuman segar ini sering dijumpai sebagai menu takjil yang dijajak di pinggir jalan. Isiannya pun bisa disesuaikan dengan keinginan, mulai dari buah naga, jeruk, semangka, melon, stroberi, apel, hingga anggur.
Semua buah potong itu disiram dengan kuah dingin yang terbuat dari campuran air, susu kental manis dan sirup. Tapi ada juga yang membuatnya dari jus buah sesuai keinginan, seperti mangga, strawberry hingga sirsat. Dingin membelai lidah dengan citarasa manis dan asam yang samar, serta isian yang mengenyangkan, bayangan sup buah sulit disingkirkan dari pikiran.
Bukan hanya anak kecil saja yang menyukai minuman berbahan malt ini. orang dewasa pun menyukai citarasanya yang mirip cokelat namun lebih ringan. Bisa sih dibuat di rumah, tapi membayangkan segarnya minuman ini dalam gelas dingin dengan tambahan bubuk Milo di atasnya mau nggak mau membuatmu menelan ludah. Uniknya, walau sama-sama menggunakan merk yang sama, hasil racikan di rumah rasanya kurang nikmat dibandingkan yang dibeli di café atau restoran, lho.
Selain menyehatkan, minuman legendaris ini memang punya citarasa yang unik. Nggak heran kalau Yakult banyak dipasangkan dengan berbagai bahan minuman dingin lainnya.
Mulai dari dicampurkan dengan segarnya jus leci, matcha yang pahit, air soda yang menyegarkan, hingga float yang menggoyang lidah. Belum lagi penyajian yang unik, misalnya meletakkan yakult dalam keadaan nyaris terbalik sehingga harus dituangkan sendiri sebelum bisa dinikmati. Jadi kangen bukber di café, nih!
Beragam minuman segar yang biasanya dipesan saat bukber kini tetap bisa kamu nikmati, kok. Tetap #DiRumahAja dan ciptakan kreasi minuman dinginmu sendiri, selamat mencoba! (*/eth)
Advertisement
Lebih dari Sekadar Kulit Sehat: Cerita Enam Selebriti Merawat Kepercayaan Diri yang Autentik
Kebiasaan Pakai Bra saat Tidur Berbahaya? Cari Tahu Faktanya
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Peneliti Ungkap Pemicu Perempuan Sanggup Bicara 20 Ribu Kata Sehari?
Bentuk Roti Cokelat Picu Komentar Pedas di Medsos, Chef Sampai Revisi Bentuknya
Mahasiswa Sempat Touch Up di Tengah Demo, Tampilannya Slay Maksimal
Lebih dari Sekadar Kulit Sehat: Cerita Enam Selebriti Merawat Kepercayaan Diri yang Autentik