Heboh Daging Sushi Masih Menggeliat Saat Hendak Dimakan

Masih Bergerak

Lewat postingannya, ia mengaku baru berkunjung ke sebuah restoran sushi di Jepang bernama Sushiro. Pada kunjungannya itu, ia memesan sepiring sushi hokkigai.

Yang membuatnya terkejut, iki hokkigai yang ia pesan, atau dalam hal ini ikizukuri-nya ternyata masih hidup.

Daging kerang di atas sushi itu terlihat masih hidup dan berkedut. Bahkan, hewan itu merespons sentuhan sumpit dengan mengangkat salah satu bagian tubuhnya.

Pengguna Twitter itu pun segera merekam momen tak biasa itu dan membagikannya di Twitter. Tak butuh waktu lama, cuitannya telah di-retweet sebanyak 43 ribu kali di Twitter.

Banyak netizen mengatakan jika seafood yang masih bergerak dan merespon saat didekati sumpit bukanlah tanda jika seafood itu masih segar.

Seafood masih bergerak bisa jadi karena masih ada saraf yang hidup, dilansir dari laman Rocketnews24.

Berikut videonya:

Ini Videonya

??????? pic.twitter.com/DDLhXuuP0l

— ???? (@shoumizo3446)

February 11, 2018

Tips dan Cara Membuat Sushi Gulung, Bisa Tanpa Nasi?

Dream- Siapa sih yang tak tahu makanan khas Jepang, Sushi? Terbuat dari nasi yang digulung bersama sayuran dan lauk. Ciri khasnya makanan ini ialah bentuk dan isiannya. Semakin berkembangnya zaman, semakin banyak variasi sushi.

Beras untuk membuat nasi sushi tidak sembarangan. Rasa gurih, asin dan padat diperoleh dari campuran cuka beras, garam dan gula. Beras sushi dimasak dengan menggunakan tambahan bahan tersebut.

Sedangkan isiannya, lebih bervariasi dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Umumnya, sushi Jepang menggunakan sayuran, seperti timun dan wortel, lalu menambahkan ikan atau makanan laut lain, dan ada juga yang menambahkan telur gulung dan potongan alpukat.

Penasaran bagaimana cara membuat sushi khas Jepang? Yuk, coba cara membuat sushi gulung dengan berbagai variasi di bawah ini.

Cara Membuat Nasi Sushi Gulung

Cara membuat sushi itu susah-susah mudah. Keberhasilan sushi tidak hanya dinilai dari rasanya saja, tapi juga dari segi estetiknya. Yuk, coba dulu cara membuat nasi untuk sushi gulung sederhana berikut ini.

© Cara Membuat Sushi © Pixabay

Bahan yang diperlukan:
-    Beras khusus sushi (bisa diganti dengan beras ketan) 2 mangkok sedang
-    ¼ gelas cuka beras
-    ¼ gelas gula cair
-    2 sendok makan garam

Cara membuat nasi sushi:

• Rendam beras selama kurang lebih 5 menit, lalu tiriskan dan diamkan selama 15 menit.
• Masak nasi seperti biasa hingga masak.
• Siapkan wadah berupa mangkok untuk mencampur cuka, gula dan garam. Panaskan sampai bahan tercampur rata.
• Setelah itu, tuangkan perlahan cairan yang sudah dingin ke dalam nasi sambil diaduk.
• Diamkan nasi yang sudah dicampur, tutupi dengan kain dan jaga suhu tetap hangat.
• Nasi sushi sudah siap digunakan.

Cara Membuat Sushi Gulung Sederhana untuk Anak

Sushi sangat cocok jadi bekal makan siang, terlebih untuk anak. Selain nutrisinya komplit, anak bisa memilih isian sushi dan membentuk sushi seperti karakter kesukaan mereka. Siapkan terlebih dahulu bahan berikut ini:
-    Nasi sushi yang sudah jadi
-    Nori khusus sushi
-    Telur gulung yang sudah dipotong memanjang
-    Timun yang sudah dipotong memanjang
-    Wortel yang sudah direbus dan dipotong memanjang
-    Bayam rebus
-    Bisa menambahkan isian lain, seperti sosis, daging tuna atau daging ayam.

© Cara Membuat Sushi © Pixabay

Cara membuatnya:

• Siapkan peralatan untuk membuat sushi, seperti telenan lebar dan tirai bambu penggulung.
• Buka tirai bambu penggulung di atas telenan, lalu beri lapisan nori di atasnya.
• Tambahkan nasi sushi di atas nori, lalu beri tambahan isian lain.
• Tata serapi mungkin, atau Anda bisa berinovasi membuat aneka bentuk sushi yang disukai anak-anak, seperti panda, emotikon senyum dan lain sebagainya.
• Setelah semua isian di tata, gulungkan tirai bambu penggulung dari bawah ke atas.
• Rapatkan gulungan, jangan sampai sushi terbuka.
• Kemudian, potong sushi membentuk lingkaran.
• Sushi siap disajikan.