Gurihnya Bisnis Restoran Sushi, Menggiurkan

Reporter : Nur Ulfa
Selasa, 1 Februari 2022 14:27
Gurihnya Bisnis Restoran Sushi, Menggiurkan
Sushi kini sedang jadi penganan hits dan menjanjikan.

Dream - Kuliner sejak dulu dikenal sebagai lini bisnis yang tak ada matinya. Bisnis ini mampu bertahan dalam segala kondisi, bahkan ketika krisis melanda. 

Apalagi dalam kondisi pandemi Covid-19 selama dua tahun ini. Bisnis kuliner tetap bisa berjalan meski harus beradaptasi, bahkan mampu meraup untung besar.

Salah satu restoran sushi kenamaan, Okinawa Sushi, membuktikan hal itu. Restoran ini justru mengalami peningkatan penjualan di tengah pandemi.

Restoran yang mengusung makanan khas Jepang dan cita rasa mewah serta interior yang instagrambale, membuat Okinawa Sushi mendapatkan perhatian khusus pecinta kuliner Jepang.

Terutama saat Okinawa Sushi kolaborasi dengan LandX, platform equity crowdfunding.  Penjualan meningkat serta pengunjung selalu antre untuk menikmati hidangan khas Jepang tersebut.

" Okinawa Sushi kini berkembang lebih cepat dan masif, antusias masyarakat yang luar biasa tak padam juga didukung dari berbagai publikasi dan pemberitaan serta dukungan LandX yang berkepanjangan," ujar Direktur Okinawa Indonesia, Bun Novy di Jakarta.



1 dari 5 halaman

Bun Novy mengungkapkan hasil dalam sekali pengumpulan dana di Equity Crowdfunding LandX luar biasa. Bahkan akhirnya Okinawa Sushi sampai bisa membuka cabang di tempat-tempat lainnya.

Co-Founder dan Business Director LandX.id, Joni Sung mengatakan dengan skema pendanaan patungan nilai bagi Okinawa Sushi sebesar Rp7 miliar lebih, pertumbuhan positif dan kinerja keuangan yang stabil akan menjadi keuntungan bagi restoran khas Jepang itu ke depannya.

" Bisnis Okinawa Sushi pun dinilai akan semakin berkembang dengan bertambahnya outlet yang tersebar di beberapa lokasi strategis, keuangan stabil dan kerjasama di ECF ini juga berperan andil dalam kemajuan alokasi bisnis restoran," kata Joni.

2 dari 5 halaman

Cicipi Sushi Otentik dengan Penyajian Seru

Dream - Sushi salah satu makanan khas Jepang yang banyak disukai masyarakat Indoensia. Tak heran, sushi sangat mudah ditemui mulai di restoran maupun supermarket.

Hanya saja, untuk menemukan restoran yang menyajikan dan menyuguhkan suasana otentik khas Jepang cukup sulit.

Bagi Sahabat Dream penyuka sushi otentik, bisa mendatangi Okinawa Sushi. Restoran ini menyajikan menu sushi seotentik mungkin khas Jepang.

" Okinawa Sushi kami dirikan untuk memberikan cita rasa yang ikonik, yang dipadukan dengan suasana dan desain interior restoran modern dan elegan," kata Direktur Okinawa Indonesia, Bun Novy, drg., M.Kes.

 

3 dari 5 halaman

Penyajian Seru

sushi© instagram

Bisa dilihat memang dari bentuk penyajian sushi yang disuguhkan kepada pelanggan, Okinawa menggunakan kayu bertingkat seperti anak tangga. Selain itu, ada penyajian sushi yang berbentuk seperti rak susun kayu.

" Sudah umum diketahui bahwa pelanggan yang datang ke restoran Jepang pasti juga mencari suasana khas Jepang yang otentik dan berbeda dengan restoran lainnya," kata Bun.

 

4 dari 5 halaman

Ada 400 Menu

sushi© instagram

Okinawa Sushi menyediakan lebih dari 400 menu mulai dari beragam jenis sushi, sashimi, sampai dengan varian menu udon dan ramen dengan beberapa menu andalan seperti Okinawa Aburi Sushi dan House of Dream.

 

5 dari 5 halaman

Bisnis Menguntungkan

Di sisi lain, selama pandemi ternyata restoran Sushi tetap masih menghasilan karena banyaknya peminat makanan Jepang di Indonesia. Tidak heran, sudah ada 11 cabang yang dibuka dan terbaru di Central Park Mall dengan bermitra bersama platform equity crowdfunding, LandX.id. 

" Okinawa Sushi menawarkan makanan Jepang berkualitas yang nyaman untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak muda hingga orang tua, sehingga target marketnya luas. Tidak heran jika bisnis ini memiliki potensi yang cukup menjanjikan," kata Andika Sutoro Putra, Founder dan Chief Executive Officer LandX.id

Beri Komentar