Atraksi Lempar Wajan Setelah Masak Tongseng Jadi Daya Tarik

Tampak wajan bekas pakai 'beterbangan' di dapur.

Dream – Tengkleng dan tongseng merupakan olahan kambing yang memiliki banyak penggemar. Dimasak dengan bumbu kaya rempah, di atas kompor arang sehingga membuat aromanya begitu menggoda.

Sebuah kedai tengkleng dan tongseng yang cukup terkenal, yaitu Pak Manto di kawasan Gandaria Jakarta Selatan, punya cara yang tak biasa dalam memasaknya. Menggunakan wajan khusus dengan pegangan kayu untuk memasak satu porsi.

Kompor arangnya pun dibuat berjejer. Setelah memasak makanan di wajan, bukan dicuci atau dirapikan, wajan tersebut malah " dibuang" . Pekerja yang memasaknya, melempar begitu saja wajan-wajan setelah memasak.

Atraksi ini pun viral di media sosial, salah satunya diunggah oleh pemilik akun TikTok @letseatkuy. Dari video tampak wajan-wajan beterbangan ke drum besar besar. Wadah itu merupakan penampungan sementara wajan sebelum dicuci.