IKEA Rilis Resep Bakso Swedia, Begini Cara Buatnya di Rumah

Reporter : Ulyaeni Maulida
Selasa, 21 April 2020 19:42

Foto: Worldofbuzz.com

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja selama dirumah? Yuk bikin Bakso Swedia ala IKEA

Dream – Gerakan untuk berdiam diri di rumah sudah dilakukan selama berminggu-minggu. Tak peduli seberapa bosannya kamu, namun kamu harus tetap di rumah untuk memutus rantai penyebaran virus covid-19.

Selama menjalani masa #dirumah aja, banyak hal baru yang dapat dilakukan. Seperti mengasah keterampilan memasak, menjadi barista atau bahkan seorang penari.

IKEA baru-baru ini pun merilis resep bakso Swedia mereka. Bakso Swedia ini disajikan dengan krim lembut diatasnya.

Tertarik untuk mencoba menu baru IKEA? Yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.

1 dari 2 halaman

Resep Bakso Swedia IKEA

IKEA baru-baru ini merilis resep bakso Swedia milik mereka. Country Food Manager IKEA, Lorena Lourido mengatakan resep itu dapat membantu siapa saja yang kehilangan kesempatan untuk menikmati bakso selama berada dirumah.

" Kami tahu beberapa orang mungkin kehilangan kesempatan untuk menikmati bakso, itulah sebabnya kami telah merilis alternatif bakso, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan akan membantu mereka yang mencari inspirasi di dapur,” ungkap Lourido.

Lihat postingan ini di Instagram
#ikeameatballs #ikeafriedchickenwing #meatballs #friedchickenwings #richtaste #ikeamalaysia #ikeajb #mondaydinner #foodporn #instafood #foodstagram #hellojb

Sebuah kiriman dibagikan oleh Pearlyn ?? (@xian_pearlyn) pada 27 Nov 2017 jam 4:53 PST

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso Swedia IKEA.

500 gram daging sapi giling
250 gram daging ayam giling
1 siung bawang bombai cincang halus
1 siung bawang putih cincang halus
100 gram remah roti
1 butir telur
5 sendok makan susu murni
Garam dan merica secukupnya

Bahan untuk saus krim:

Sedikit minyak
40 gram mentega
40 gram tepung biasa
150 ml kaldu sayur
150 ml kaldu sapi
150 ml krim kental
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh mustard Dijon

2 dari 2 halaman

Cara membuat bakso Swedia IKEA

Bakso

Campurkan daging sapi dan ayam giling dan aduk rata. Tambahkan bawang bombai, bawang putih, remah roti, telur kemudian campurkan. Tambahkan susu dan bumbui dengan garam dan merica.
Bentuk campuran menjadi bola bulat kecil. Tempatkan di piring yang bersih, tutup dan simpan di kulkas selama kurang lebih 2 jam
Panaskan minyak dengan api sedang. Saat sudah panas, tuangkan bakso dengan lembut di semua sisi wajan.
Saat mulai kecoklatan, angkat ke piring. Tempatkan dalam oven panas, sekitar 180 derajat Celcius, dan masak selama 30 menit.

Untuk saus krim:

Lelehkan mentega dalam wajan. Masukkan tepung terigu dan aduk terus selama 2 menit.
Tambahkan kaldu sayur dan kaldu sapi dan terus aduk. Tambahkan krim kental, kecap asin dan mustard Dijon.
Didihkan dan biarkan saus mengental. Terus aduk.
Saat siap untuk dimakan, sajikan dengan kentang favorit kamu.

Selamat mencoba dirumah ya.

(Sumber: worldofbuzz.com)