Jjapaguri, Hidangan yang Bikin Penasaran di Film Parasite

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 19 Februari 2020 07:12
Jjapaguri, Hidangan yang Bikin Penasaran di Film Parasite
Rupanya hidangan ini jadi gambaran yang pas untuk film ini.

Dream - Setelah menyabet gelar bergengsi sebagai " Best Picture" di ajang penghargaan Oscar, film Parasite hingga kini masih jadi perbincangan. Bukan hanya aspek sinematografi dan penyutradaraan tapi juga budaya Korea Selatan secara keseluruhan.

Parasite pun menjadi film Korea pertama dan bahkan film Asia pertama yang berhasil memenangkan penghargaan utama tersebut. Film Parasite sendiri menceritakan kisah kesenjangan ekonomi antara orang kaya dan miskin.

Dalam sejumlah adegan juga tergambar jelas, perbedaan keduanya hingga menyangkut masalah makanan. Salah satu makanan yang sempat muncul di film Parasite ialah Ramdon atau ramen dan udon. Ramdon ini juga memiliki nama lain yaitu Jjapaguri.

" (Ramdon) ini adalah makanan yang disukai anak-anak, sang istri kaya dikisahkan tak tahan anaknya yang makan mi murahan, maka dia menambahkan topping berupa daging sirloin," ungkap sebut sang sutradara Bong Joon-ho, dilansir dari Los Angeles Times, 11 Februari 2020.

Bagi penonton, terutama orang Asia, mungkin masih terbayang salah satu adegan Parasite yang memperlihatkan salah satu pemerannya sedang makan mi instan yang lezat.

 

1 dari 7 halaman

Mi instan dengan irisan steak

Mi instan tersebut ditambahkan irisan sirloin yang empuk dan juicy. Menu bernama Jjapaguri itu memang benar ada dan jadi hits di Korea Selatan.

Dari banyaknya adegan berkesan di film Parasite, adegan memasak tersebut mampu menarik perhatian para foodies.

 Ramdon© Shutterstock

Adegan ini memperlihatkan Yeon-kyo atau istri Mr. Park sedang menikmati mi instan buatan pembantunya, istri dari Kim Ki Taek. Yeon-kyo terlihat asyik menyantap mi tersebut.

 

2 dari 7 halaman

Populer di Korea Selatan

Sajian ini dikenal luas di Korea Selatan sejak enam tahun lalu. Dilansir Korea Bapsang, Jjapaguri memadukan mi Jjappagetti dan Neoguri. Keduanya adalah produk mi instan populer di Korea Selatan.

 Chapageti dan Neoguri© Instagram

Jjapaguri juga menjadi 'representasi' bertemunya orang kaya dan orang miskin. Perpaduan mi instan dan daging steak berkualitas tinggi digambarkan sebagai metafora dari hubungan simbiosis antara parasit dan inangnya.

Karena jjapaguri terdengar sulit diterjemahkan dalam bahasa Inggris, sang sutradara akhirnya menyebutnya dengan ramdon yang merupakan singkatan dari ramen dan udon.
Tak hanya filmnya yang sukses dan sangat berkesan, Parasite ternyata juga membuat kuliner dari Korea Selatan dikenal luas dan mendunia.

Laporan Henry/ Sumber: Liputan6.com

3 dari 7 halaman

Makanan Nikmat Ini Tak Boleh Dikonsumsi Para Idol Korea

Dream - Menjadi seorang artis atau idol di Korea Selatan, tampak begitu glamor dan menyenangkan. Populer, banyak uang dan selalu mendapat fasilitas eksklusif. Untuk mendapatkan itu semua, sebenarnya ada 'harga' yang harus dibayar.

Salah satunya dengan menjaga tubuh agar selalu fit, langsing dan tampak 'indah' di depan kamera. Tak heran kalau berbagai agensi dan manajemen artis di Korea sangat ketat menerapkan aturan pelarangan makanan pada artis mereka.

Penerapan diet ketat sangat penting untuk mempertahankan sosok ramping dan massa otot yang ideal. Pada masa-masa trainee dan awal debut, para idol sangat diatur pola makannya, dengan tujuan agar tubuh mereka sesuai 'standar' tubuh ideal. Idol K-pop tidak boleh makan sembarangan dan asupan makan mereka dibatasi.

Kalau ketahuan melanggar akan mendapat peringatan dan teguran keras. Seperti dilansir dari laman Koreaboo, sedikitnya ada makanan yang mungkin terkesan biasa saja bagi sebagian orang, tapi ternyata dilarang untuk disantap oleh para idola Korea. Apa saja?

 

4 dari 7 halaman

Roti Tawar Putih

Saat ingin menurunkan atau menjaga berat badan, roti memang salah satu makanan terburuk. Kandungan karbohidrat putih atau gula di dalamnya sangat tinggi dan berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan kalau dikonsumsi setiap hari. Kecuali, jika yang dikonsumsi adalah roti gandum utuh.

 10 Fakta Unik Tentang Roti Tawar© MEN

Seolhyun personel AOA termasuk idol yang sangat menyukai roti. Sejak dilarang agensinya, dia terpaksa harus menghindari makanan itu.

Setelah tidak makan roti ditambah olahraga rutin, Seolhyun mengaku berat badannya turun drastis. Dia juga menjelaskan kalau agensi mewajibkannya menulis catatan harian makanan apa saja yang dimakan demi menjaga dietnya.

 

5 dari 7 halaman

Nasi dan Produk Olahannya

Nasi juga jadi makanan 'terlarang' di sebagian besar agensi K-pop. Jika memang artisnya benar-benar harus makan nasi, mereka akan membolehkan untuk makan nasi merah. Selain nasi dalam bentuk butiran, agensi biasanya juga melarang para idol makan makanan dari tepung beras atau teokpokki.

 Konsumsi Nasi Putih Berlebihan Picu Kanker© MEN

Salah seorang artis pendatang baru di Korea, Heeyou sangat suka makan teokpokki dengan saus yang pedas. Namun karena aturan manajemen, dia harus rela tidak makan teokpokki dalam setahun belakangan ini.

 

6 dari 7 halaman

Mi

Siapa yang tak suka makan mi, apalagi orang Asia termasuk masyarakat Korea. Namun makanan yang umumnya terbuat dari tepung dilarang oleh manajemen artis Korea karena bisa merusak program penurunan berat badan, termasuk mi. Seperti halnya roti, mi juga mengandung karbohidrat tinggi. Maka, konsumsi mi dilarang khususnya pada masa-masa promosi album maupun lagu baru.

 Cara Khas Masak Ramyun Korea, Bikin Rasanya Makin Lezat© MEN

Leader boyband BTS, RM, mengaku sangat suka makan jjangmyeon atau mi khas Korea dengan saus hitam. Dia pernah curhat agensinya melarangnya makan jajangmyeon setiap masuk periode promosi album. Tapi RM terkadang sangat ingin makan mi tersebut.

Kabarnya, dia pernah berbohong untuk bisa menyantap mi. Ia akan minta izin pergi ke kamar mandi, padahal sebenarnya diam-diam pergi ke restoran terdekat untuk makan jajangmyeon.

 

7 dari 7 halaman

Burger

Burger termasuk junk food dengan kalori dan garam sangat tinggi. Maka tentu saja makanan ini juga terlarang bagi para idol. Namun, karena praktis, rasanya yang lezat dan mengenyangkan, banyak idol yang suka sembunyi-sembunyi makan burger.

 Waspada! Makan Burger Jadi Bodoh© MEN

 

Seperti Cha Eunwoo personel Astro. Saat masih dalam masa training, Eunwoo mengaku pernah curi-curi kesempatan menyantap burger.

Laporan Henry/ Sumber: Liputan6.com

Beri Komentar
Istri Akui Cemburuan, Daus Mini: Coverboy Sih Nggak ya