Rendang
Dream - Hidangan rendang identik dengan menu daging pedas khas Sumatera Barat. Pernah masuk dalam jajaran makanan terenak di dunia versi CNN, rendang juga bikin penasaran banyak orang, salah satunya penyanyi asal Amerika Serikat, Katy Perry.
Untuk pertama kalinya, pelantun " Hot n Cold" itu mencicipi rendang, tapi sayang bukan asli Indonesia. Katy mencobanya saat tampil sebagai bintang tamu di Master Chef Australia Season 12.

Dalam episode " Hot n Cold" tersebut, seorang peserta bernama Poh Ling Yeow yang berasal dari Malaysia membuat rendang. Daging kaya bumbu itu disajikan dengan dan nasi ketan kuning atau pulut kuning.
Saat melihat sajian rendang dan ketan kuning, menurut Katy mirip dengan hidangan khas Meksiko, Burrito. Ia pun mencicipi rendang, dan ternyata tak kuat dengan pedasnya sampai terbatuk. Rempah yang kuat dan pedas membuatnya bereaksi demikian.

" Poh mencoba membunuhku," ucapnya dengan nada bergurau.
Ibu satu anak itu mengungkap kalau sangat menyukai rendang buatan Poh. Ketiga juri lainnya juga memberi komentar positif tentang masakan itu. Kabarnya, setelah syuting acara tersebut, Katy Perry mulai mencoba berbagai makanan pedas karena sangat terkesan dengan rasa rendang yang khas.
Laporan Henry/ Sumber: Liputan6.com
Dream - Celebrity Chef asal Inggris, Gordon Ramsay, beberapa waktu lalu menginjakkan kakinya ke Sumatera Barat (Sumbar), Indonesia. Bersama tim National Geographic, juru masak yang dikenal dengan mulut 'pedasnya' saat jadi juri ini, sengaja datang ke Sumbar untuk belajar masak rendang.

Seperti yang kita tahu, rendang pernah mendapat predikat dari CNN, makanan terenak di dunia. Hal ini membuat Ramsay penasaran bagaimana membuatnya.
Didampingi oleh William Wongso, ahli kuliner Indonesia, Ramsay menjelajah Sumbar dan belajar memasak rendang langsung dari ahlinya.
Tak hanya itu, Ramsay bahkan mengembangkan resep menggunakan bumbu rendang, yaitu omlet rendang. Perpaduan rasa gurih dan pedas dengan tekstur telur yang lembut membuat hidangan ini bikin penasaran.
Ramsay juga membuat video khusus di YouTube channelnya. Sahabat Dream bisa membuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, bumbu rendang, ikan bilis/ ikan teri asin, cabai merah dan telur bebek.
Uniknya lagi, Ramsay masak omlet di atas kompor tungku tanah liat. Aroma asapnya tentu memperkaya rasanya.
" Omlet ini sangat lezat, rasa yang kaya, teksturnya, sangat otentik dan pedas," kata Ramsay. Segera bikin di rumah omlet rendang ala Ramsay!
Advertisement
Influencer Fitness Meninggal Dunia Setelah Konsumsi 10.000 Kalori per Hari

Raih Rekor Dunia Guinness, Robot Ini Bisa Jalan 106 Km Selama 3 Hari

Sensasi Unik Nikmati Rempeyek Yutuk Camilan Khas Pesisir Kebumen-Cilacap

5 Destinasi Wisata di Banda Neira, Kombinasi Sejarah dan Keindahan Alam Memukau

Habib Husein Jafar Bagikan Momen Saat Jenguk Onad di Panti Rehabilitasi


5 Destinasi Wisata di Banda Neira, Kombinasi Sejarah dan Keindahan Alam Memukau
Hj.Erni Makmur Berdayakan Perempuan Kalimantan Timur Lewat PKK

Sensasi Unik Nikmati Rempeyek Yutuk Camilan Khas Pesisir Kebumen-Cilacap

Raih Rekor Dunia Guinness, Robot Ini Bisa Jalan 106 Km Selama 3 Hari

Influencer Fitness Meninggal Dunia Setelah Konsumsi 10.000 Kalori per Hari

VinFast Beri Apreasiasi 7 Figur Inspiratif Indonesia, Ada Anya Geraldine hingga Giorgio Antonio

Influencer Fitness Meninggal Dunia Setelah Konsumsi 10.000 Kalori per Hari

Raih Rekor Dunia Guinness, Robot Ini Bisa Jalan 106 Km Selama 3 Hari