Kenalan dengan Coquitos, Kelapa Terkecil di Dunia

Mencicipi Sensasi Seruput Kopi Rasa Kelapa

Dream - Menyeruput kopi tak lagi sekadar menghilangkan kantuk tapi sudah menjadi tren gaya hidup. Lihat saja banyaknya kedai kopi yang menawarkan minuman berbahan kopi dengan segala macam variasinya.

Salah satu variasi baru yang sempat menjadi tren di kalangan penikmat kopi adalah penggunaan pemanis dari gula aren. Hampir semua kedai kopi menyediakan menu minuman kopi ini.

Untuk membawa sensasi berbeda menikmati minuman pahit ini, Jebolan Masterchef Season 5, Stefani Horison dan Urban Latte mengeluarkan dua menu baru, yakni Coconut Coffe dan Irish Coffe Cream.

" Urban Latte tidak hanya menawarkan kenikmatan kopi, tapi juga terus berinovasi dengan meluncurkan dua menu baru yang rasanya premium, classy dan classic," kata President Director Pt Excelso Multi Rasa, Kevin Mergonoto di Plaza Indonesia, Jumat, 8 Januari 2021.

Stefani merasa Coconut Coffe dan Irish Coffe cream memberikan rasa kopi yang berbeda dari kebanyakan. Karena dua menu ini bisa dikonsumsi oleh orang yang bukan pecinta kopi.

" Kopi susu udah banyak, saya cari yang beda, dua menu ini ada rasa manis, pahit dan gurih juga," ujar Stefani.

Untuk rasa coconut coffee, juara satu Masterchef ini mengaku merasakan sensasi rasa yang unik. Di dalam setiap seduhannya terdapat crumble dari kelapa.

" Jadi coffe coconut itu bukan cuma santan, tapi ada cara lain, ada crumble-nya ada tekstur dirasa kopinya," ungkap dia.

Sedangkan kopi rasa irish coffe cream akan membawa konsumen merasakan sensasi berbeda perpaduan rasa kopi yang kuat dipadu dengan irish. " Kami membuat menu semua menu menjadi fun, perpaduan rasa yang unik dan sensasi tekstur di lidah yang beda," katanya.

Bekukan Kopi Jadi Es Batu, Sajikan dengan Berbeda

Dream - Kopi dingin memang jadi minuman yang paling pas untuk menemani waktu bekerja saat di rumah. Terutama saat cuaca panas, dan kita harus tetap fokus menyelesaikan pekerjaan.

Jika selama ini Sahabat Dream biasanya membuat kopi dingin yang dicampur susu seperti biasa, bagaimana kalau menyajikannya dalam bentuk es batu. Kopi hitam yang dibentuk es batu lalu dimasukkan ke dalam susu, rasanya akan sangat berbeda.

Cocok bagi kamu yang ingin minuman ala kafe di rumah. Untuk membuatnya sangat mudah. Bikin saja kopi hitam seperti biasa, bisa ditambah gula, perisa karamel, hazelnut, vanila atau hanya kopi saja, tergantung selera.

Setelah kopi dingin, masukkan dalam cetakan es batu. Lebih baik membuatnya dalam jumlah banyak. Masukkan dalam 2 atau 4 cetakan. Keesokan harinya, tinggal menikmati es kopi tersebut.

Caranya, dengan menuang susu lebih dulu. Akan lebih baik susu tawar atau plain, baru kemudian masukkan 3-4 es batu dari kopi. Bisa juga tambahkan bubuk cokelat atau karamel untuk menambah rasa.

Mudah, bukan? Sajian kopi jadi lebih segar dan terasa karena sensasi dinginnya berasal dari kopi yang dibekukan.