Menu Sushi Jangkrik Mulai Tersedia, Mau Coba?

Chef Bun Lai mengumumkan tanggal dan waktu yang dipilihnya untuk menangkap dan memasak jangkrik Brood X melalui akun Instagram dan Twitternya. Selanjutnya dia membagikan secara gratis hasil masakannya kepada siapapun yang tertarik untuk mencoba kreasinya.

(Foto: Instagram @cookinforpeace)

Bun Lai memasak jangkrik dengan membumbuinya menggunakan garam terlebih dahulu sebelum digorang dalam wajan berisi minyak. Jangkrik yang sudah matang akan digulung bersama nasi dan sayuran menggunakan rumput laut kering.

Jadilah menu sushi jangkrik ala Chef. Selengkapnya baca di Diadona.id

Wow, Sushi Paling Bau di Dunia Kini Ada Versi Es Krimnya

Dream - Sahabat Dream penyuka sushi? Tahukah kalau ada jenis sushi funazushi, yang disebut-sebut sebagai sushi paling bau di dunia. Sushi ini terbuat dari ikan mentah yang difermentasi.

Tak tanggug-tanggu, ikan tersebut difermentasi selama satu tahun di tong kayu. Aromanya sudah pasti sangat menyengat. Bagi yang suka, sushi ini begitu istimewa karena rasa dan aromanya begitu khas.

Rupanya kini sushi tersebut dibuat versi es krimnya. Sebuah kedai makanan di Nihonbashi, Coco Shiga, membuat es krim dengan rasa funazushi. Es krim tersebut disajikan dalam cup kertas yang dihiasi dengan wafer mungil berbentuk ikan.

Seperti apa rasanya?

Dikutip dari Soranews, rasa es krim tersebut ternyata manis. Rasa ikannya samar dan seimbang, meski demikian aromanya tetap menyengat. Ternyata banyak penasaran dengan es krim dengan rasa unik ini.

Terutama para kaum mudah Jepang yang sangat suka dengan sajian rasa baru seperti es krim sushi super bau ini. Untuk harganya sekitarnya 400 yen atau Rp55.594 per cup. Ingin mencicipinya Sahabat Dream?

Pembeli Kaget! Sushi Ini Bercahaya dalam Gelap

Dream - Sebuah keluarga di Thailand mendapat kejutan yang mungkin tak pernah akan dilupakan saat membawa pulang sekotak sushi.

Saat dibuka, masakan khas Jepang itu bersinar biru terang dalam gelap. Sushi tersebut diduga tercemar bakteri fluoresen.

Selasa, 4 Juli kemarin, Arun Yolpaiboon, 58 tahun, dan putranya, Natthanai Kanchanawasa, 21 tahun, baru saja pulang ke rumah dengan beberapa kotak sushi.

Keluarga tersebut memang suka mengonsumsi sushi karena merupakan masakan favorit mereka. Hampir setiap hari mereka makan masakan Jepang tersebut.

Bercahaya Ketika Dibawa ke Area Gelap

Namun, pada hari itu, mereka melihat beberapa potong udang dalam sushi itu memancarkan warna biru seperti radioaktif ketika melewati area kurang cahaya di rumah mereka.

Bahkan meski sudah merebusnya, potongan-potongan sushi itu tetap memancarkan cahaya yang tidak wajar. Mereka pun merekam penampakan aneh pada potongan udang di sushi tersebut.

Untuk membuktikan masakan tersebut tidak bermasalah, Natthanai memakan satu potong udang yang tampak bercahaya seperti terkena radioaktif tersebut.

Tidak Menimbulkan Efek Samping

" Aneh rasanya melihat udang bercahaya seperti ini karena kami suka makan sushi secara teratur. Kami hampir tidak pernah melewatkan untuk mengosumsinya," kata Natthanai.

" Untungnya, saya tidak mengalami gejala aneh apa pun setelah memakannya, tapi mungkin itu karena sushi-nya sudah direbus," tambahnya.

Sebuah video pendek yang menampilkan sushi berpendar biru menjadi viral di media sosial, dan memicu berbagai teori liar.

Untungnya, seorang ahli mencoba untuk memberi penjelasan yang masuk akal agar kasus ini tidak menjadi berita hoax.

Menurut Jessada Denduangboripant, seorang profesor biologi di Chulalongkorn University, warna biru yang berpendar dari potongan udang di sushi itu akibat kontaminasi bakteri fluoresen.

Jessada mengatakan, makanan laut seringkali tercemar oleh bakteri fluoresen. Namun bakteri ini biasanya akan mati setelah makanan laut itu dimasak.

" Tetapi dalam kasus sushi, makanan laut ini kebanyakan tidak dimasak sehingga harus disimpan dalam suhu yang sangat rendah, untuk membatasi jumlah bakteri," kata Jessada.

Dia yakin udang di dalam sushi itu mungkin tidak disimpan di bawah suhu yang cukup rendah yang menyebabkan jumlah bakteri fluoresen meningkat.

Sumber: OddityCentral.com