© 2022 Shutterstock
Bukan ibu rumah tangga biasa! Mungkin inilah yang terpikirkan saat tim ManisdanSedap.com melakukan wawancara dengan Christina. Meskipun hari-harinya disibukkan dengan mengurus anak dan rumah tangga, ia ingin memiliki penghasilan sendiri dengan merintis Bakso Dandang Pontianak pada Agustus 2021.
Memilih usaha kuliner di bidang bakso yang memang jadi makanan kesukaannya, ia berbekal resep bakso dari mertua. “ Saya tertarik sekali melihat ada beberapa yang menjual bakso dalam bentuk dandang dan memodifikasi isi bakso dandang dengan trik ATM (Amati, Tiru, Modifikasi),” kenangnya saat memutuskan menambahkan mie dan selada hidroponik supaya lebih menarik pelanggan.

Memilih nama yang simpel dan mudah diingat, Christina berkomitmen memilih bahan baku premium agar produk yang dijual benar-benar disukai pembeli. “ Karena bakso ini sebenarnya kita konsumsi sendiri sudah lama, anak-anak saya pun suka,” jelasnya.
Selain menggunakan komposisi daging sapi yang lebih banyak, telur yang dipakai pun khusus telur ayam kampung. Menggoreng bawang goreng, tahu, dan pangsit pun hanya menggunakan minyak goreng sekali pakai. Begitu juga untuk kuah kaldunya, citarasa yang mantap berasal dari penggunaan tulang sapi.

Ada dua paket Bakso Dandang Pontianak yang tersedia. Untuk Paket Komplit terdiri dari bakso polos, bakso cabe rawit, bakso telor kampung, tahu polos, tahu isi, mie, selada, dan pangsit. Sedangkan Paket Reguler berisi bakso polos, bakso cabe rawit, tahu polos, mie, selada, dan pangsit. Kedua paket ini sudah dilengkapi kuah dan bumbu pelengkap seperti kecap manis, sambal, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan daun bawang.
Kebetulan dari saya buka sampai sekarang, orderan masih masuk terus dan lumayan banyak yang penasaran,” jelas Christina. Selain citarasanya, kemasan yang unik membuat Bakso Dandang Pontianak ini laris manis dipesan sebagai hampers baik untuk hari raya maupun ulang tahun.
Terus ingin menjalani bisnis kuliner dengan rasa dan pelayanan yang konsisten baik, Christina menyimpan impian ini punya mini resto. “ Suatu saat saya bisa punya tempat untuk membuka mini resto, dengan konsep makan bakso dari dandang,” harapnya.

Bisa dipesan H-1 atau jika ada sisa slot, jangan ketinggalan PO Bakso Dandang Pontianak. Tinggal klik ManisdanSedap.com, yang akan memudahkan penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan menu favorit di seluruh Indonesia.
Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, platform ini juga menjadi ‘etalase’ bagi UMKM kuliner. Memajang jualan mereka dan menambahkan fitur yang menghubungkan langsung pembeli dan seller, kini makin mudah berinteraksi dan memuluskan transaksi.
Tingkatkan pemasaranmu, yuk daftarkan usaha kulinermu di ManisdanSedap.com!
Advertisement
Habib Husein Jafar Bagikan Momen Saat Jenguk Onad di Panti Rehabilitasi

Perdana, Kate Middleton Kenakan Tiara Bersejarah Berhias 2.600 Berlian

Update Korban Banjir Sumatera: 846 Meninggal Dunia, 547 Orang Hilang

Anggota DPR Minta Menteri Kehutanan Raja Juli Mundur!

Salut! Praz Teguh Tembus Aras Napal, Daerah di Sumut yang Terisolir karena Banjir Bandang


Toyota Rehabilitasi Toilet di Desa Wisata Sasak Ende, Cara Bangunnya Seperti Menyusun Lego

Mahasiswa UNS Korban Bencana Sumatera Bakal Dapat Keringanan UKT

Makin Sat Set! Naik LRT Jakarta Kini Bisa Bayar Pakai QRIS Tap

Akses Ancol Ditutup karena Banjir Rob Masuki Puncak, Warga Jakarta Utara Diminta Waspada

Habib Husein Jafar Bagikan Momen Saat Jenguk Onad di Panti Rehabilitasi

Perdana, Kate Middleton Kenakan Tiara Bersejarah Berhias 2.600 Berlian

Update Korban Banjir Sumatera: 846 Meninggal Dunia, 547 Orang Hilang