Nangka Goreng/ Shutterstock
Dream - Sahabat Dream masih berkerja di rumah atau work from home (WFH) karena pandemi? Biasanya di tengah pekerjaan, kita merasa jenuh dan lapar. Jika dikantor biasanya jajan dengan rekan kerja, di rumah mungkin malas untuk mencari jajanan.
Bagaimana kalau membuatnya saja. Satu camilan nikmat yang bisa kamu buat di rumah adalah nangka goreng. Rasanya begitu legit, cocok untuk teman minum teh atau kopi sore hari saat break sejenak.
Resepnya juga sangat mudah. Segera bikin untuk camilan menemani bekerja di rumah.
Bahan:
- 250 gr nangka (buang bijinya)
- 6 sdm tepung terigu
- 1 bungkus tepung roti
- ½ sdt vanili
- Gula secukupnya
- Sejumput garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng
au keju supaya lebih nikmat
- Campurkan tepung terigu, gula, vanili, dan garam ke dalam wadah. Masukkan air, aduk hingga rata
- Usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu cair
- Masukkan nangka ke dalam adonan basah, kemudian pindah ke tepung roti
- Lumuri semua bagian nangka dengan tepung roti. Lakukan pada buah nangka yang masih tersisa
- Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan tambahan susu kental manis atau keju
Laporan Gayuh Tri/ Sumber: Fimela
Dream - Buah nangka terkenal dengan rasanya yang manis dan legit. Bisa dimakan langsung atau dicampur dengan bahan makanan lain. Di Indonesia, kita bisa dengan mudah mendapatkan buah tropis ini.
Bagaimana dengan di negara Eropa seperti Swiss? Kita bisa mendapatkan nangka di negara cantik ini, tapi harganya selangit. Sebuah supermarket di Zurich, Swiss menjual buah nangka dengan harga mencapai Rp2,5 juta.
Untuk di Indonesia harga nangka per kilonya hanya berkisar Rp 20.000-Rp 50.000. Dikutip dari Mothership SG, buah nangka mahal ini tiba-tiba viral karena cerita dari seseorang asal Singapura yang tinggal di Zurich. Ia mengaku sangat terkejut saat pergi ke supermarket dan melihat harga nangka.
Wanita bernama Tan ini mengatakan awalnya ia pergi ke supermarket yang ada di Kota Zurich untuk mencari buah nangka. Tan berencana ingin membuat camilan dan snack dari nangka untuk teman-temannya yang akan bermain ke rumahnya.
Selama 11 tahun tinggal di Zurich, Swiss, ia memang belum pernah membeli nangka. Biasanya saat ia ingin buah-buah tropis ia akan pergi ke supermarket Chinese dan hanya membeli buah mangga, leci, dan kelengkeng.
Ia sangat terkejut ketika menemukan harga buah nangka di supermarket yang sangat mahal. Untuk satu buah nangka utuh seberat 9,1 kg, harga yang dibanderol hingga 181 Swiss Franc atau kurang lebih Rp2,5 juta. Dengan kisaran harga Rp286 ribu untuk per kilogramnya.
Melihat harga nangka yang tidak wajar, Tan pun mengurungkan niatnya untuk membeli buah itu. Ia mengatakan bahwa sayang untuk mengeluarkan uang sebanyak itu hanya untuk buah nangka saja. Walaupun mahal, Tan merasa harga nangka ini merupakan hal yang wajar. Pasalnya, sangat sulit untuk menemukan buah-buahan tropis bahkan makanan dari Asia.
Laporan Afifah Cinthia Pasha/ Sumber: Liputan6.com
/vidio-web-prod-video/uploads/video/image/7606093/lebak-final-3ddffe.jpg)
