Resep Simpel Pangsit Goreng Ayam, Camilan Nikmat untuk Akhir Pekan

Resep Simpel Pangsit Goreng Ayam, Camilan Nikmat untuk Akhir Pekan

© Dream

© Dream

Dream - Pangsit goreng, termasuk camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga menjadi favorit banyak orang. Kelezatan pangsit goreng terletak pada paduan antara kulit pangsit yang renyah dan isian yang gurih. 

© Dream

Camilan yang satu ini cocok dinikmati sebagai teman bersantai di sore hari atau sebagai hidangan pembuka saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Sangat pas untuk sajian akhir pekan nanti. Yuk langsung intip resepnya.

Resep Pangsit Goreng Isi Ayam

Bahan-bahan:

• Kulit pangsit (bisa dibeli di toko atau supermarket)
• 200 gram daging ayam cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Pangsit Goreng Isi Ayam:

• Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan daging ayam cincang ke dalam wajan, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang sempurna.
• Setelah matang, tambahkan daun bawang cincang. Aduk sebentar lalu angkat dari api. Biarkan campuran isi ayam dingin.

• Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok teh campuran isi ayam di tengahnya.
• Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan pinggirannya dengan jari agar rapat.
• Ulangi langkah ini hingga semua kulit pangsit dan isi ayam habis.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng pangsit hingga kecokelatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
• Pangsit goreng isi ayam siap disajikan dengan saus atau sambal favorit kamu.

Tips Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam

• Gunakan kulit pangsit yang tipis dan berkualitas baik.
• Pastikan kulit pangsit tidak sobek atau berlubang agar isian tidak keluar saat digoreng.
• Gunakan daging ayam yang segar dan giling halus.
• Jangan isi kulit pangsit terlalu penuh agar tidak bocor saat digoreng.
• Sisa pangsit goreng isi ayam bisa disimpan di dalam kulkas dan digoreng kembali saat ingin dimakan.